12/8-中華風肉団子鍋

12/8(金) 曇り/雪 -5.2→-0.3
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友達と、家庭用品の問屋さんのバーゲンセールに出かけて、
帰りが遅くなったので、あるものでお鍋にしました。
買ってきたステンレスのお鍋を使ってみたかったし。
(ガラス蓋付き径24センチの3層浅型鍋が2千円!)

■中華風肉団子鍋(豚肉・白菜・人参・えのき・お餅・ゆで卵)

肉団子は、豚こまとネギ生姜をFPにかけて、日本酒、醤油、ごま油で下味
丸めて、表面を焼いてからお鍋に投入。
スープは、昆布水+ガラスープの素、日本酒、塩、醤油
冷凍庫にお餅があったので、それも焼いて入れました


■チョレギサラダ(きゅうり・水菜・青じそ・みょうが)

■焼き椎茸


ちなみに今日のお昼は、買い物帰りに友人と東急D地下天一で天丼

昨日のお昼は、おとさんと、シネマ歌舞伎(め組の喧嘩)の前に、
ステラのいっぴんで豚丼&豚汁

これだもの、痩せられるはずないよねぇ^^;