7/13（水）　晴れ　18.4→28.3
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■あんこうの唐揚げ・チリソース
★イカとセロリの炒め物（赤・緑ピーマン・エリンギ・ねぎ・生姜）
■きゅうりとミニトマトの中華風ごまドレッシング
■スープ（アサリ・かぶ・しめじ）■トマト
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鮮魚万両さんで見つけたあんこうの切り身。
から揚げもおいしいよというので、やってみようと買ってきました。
塩と酒で下味して、片栗粉まぶして揚げたものを、
ウィスキー風味のチリソースで和えました。
身がシコッとしておいしかった。