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夫の親族が、遊びに来ると言うので、お昼を用意しました。
総勢7人だったので、メニューは、先日の着物仲間が集まったときのように
ひと皿盛りのお弁当形式にしました。
長いこと、多人数のお客さんの時は、洋風のキャセロールものが
オーブンに入れるばっかりにしておけるので、向いていると思ってましたが、
予め盛り付けておけるお弁当スタイルのほうが、取り分ける手間がかからないので、
すぐにスタート出来ますし、お客さんも、遠慮せずに食べやすそうです。
私も最初から座って参加できますしね。
このスタイル、もっと早く思いつけばよかった。(^^ゞ
■鶏モモの味噌漬■ほうれん草巻き卵■白和え（ひじき・人参・枝豆・ゴマ）
■ポテトサラダ（ハム・玉ねぎ・きゅうり・人参・コーン）■フルーツゼリー
■沢煮椀（豚肉・ごぼう・人参・椎茸・筍・青梗菜）
おにぎりは「ゆかり」と「ちりめん山椒」
デザートは、おもたせの白谷のカラフルお餅
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晩ご飯は、お昼の残りで
昨日はお招き頂きまして、ありがとうございました(o^^o)♪
お料理は勿論美味しかったですし、ご自宅はまるで宝石箱のようでした.｡.:*☆
お庭が楽しめる夏のうち、またすぐにでもお邪魔したいです（╹◡╹）！
ご連絡先、伺っておけば良かったです……
Tomoeさん
遅くなってごめんなさい。
昨日は、ありがとうございました。
お餅おいしかったね。
限定磯辺買いに行かなきゃ（笑）
又いつでもお気軽に。
洋裁談義しましょ。(^o^)
＊私のアドレスを伝えるように、カナに連絡しました。
ひぇ～！これ、みんな一人で作ったの？
それはすごい！！！おいひそう～。
めいこさん
特別なものはないし、どれも、前の日から準備しておけるものに
したから、時間的には楽だったよ。
盛りつけておけるから、作る量も検討つくしね、洗い物も
少なくて済むしね。
これからは、このスタイルで行くことにした。(^o^)
女性が喜ぶLUNCHですね(*^-^*)
楽しい一時が伝わって来ました♪
みかんちゃんが来たら、これにするわ。(^o^)
夏休み中に、ナマステ京子ちゃん誘って、遊びにおいでよ。
ありがとうございます(*^-^*)