8/1のはな 投稿日時: 2017-08-01 投稿者: はるみ 8/1(火) 晴れ/曇り +19.2→+27.1 ……………………………………………………………………………………………… チョキチョキはなちょん、まだきれいです。 おとさんの足は、虫刺され痕だらけで汚いけど。(^w^) あくびしたとこ、写されちゃった。(^o^)
8/1-クリームコロッケ 投稿日時: 2017-08-01 投稿者: はるみ 8/1(火) 晴れ/曇り +19.2→+27.1 ……………………………………………………………………………………………… 一昨日、コロッケのことを書いたせいか、コロッケが食べたくなり。 でも、これは自作ではなく、冷凍のクリームコロッケ。 うちの向かいのスーパー以外では、見かけたことがない境港の会社の製品です。 ご多分に漏れず、これも具は少ないですが、クリームに癖がないので許せます。 これを知ってから、家ではクリームコロッケは作らなくなりました。 クリームコロッケって、作り方はそう難しくないけれど、 丸める前に冷まさなくちゃいけないので、時間がかかるのがネックです。 ■エビクリームコロッケ(刻みキャベツ・トマト)■辛子明太子 ■茄子の味噌炒め(豚肉・ピーマン・青ジソ・白ごま・七味) 茄子とピーマンと青ジソが出盛りの時に、一度は作る実家由来の定番。 基本は野菜だけですが、たまに、豚肉を入れてボリュウムアップ。