12/19（月）　晴れ　-1.9→+4.8
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気持ちの行き違いで、なんとなく遠ざかっていた
高校時代からの友人と、1年ぶりに会うことになり、
彼女の家から近い「山の手レンガ」でランチしてきました。

私はいつもの「チリドッグ」飲み物はグアバジュース
フレンチフライも付いているし、がっちり糖質食。
写真を撮り忘れましたが、食前にグリーンサラダも食べました。
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お互いに忘れっぽい年齢のせいもあり、1年のブランクを埋めて話が弾み、
なんで遠ざかりたく思っていたか、まぁどうでもいいかという気分になり。

甘いもの好きの彼女に付き合って、カタラーナも。
友情が復活したついでに、糖質食も復活な1日でした。(^^ゞ

12/18（日）　晴れ　-6.2→+7.2
今日は、おとさんとすみれホテルで中華ランチしてきました。

■豚肉と卵の辛味炒め■イカの山椒ソース
■岩のりのスープ■サラダ■ザーサイ■プリン（ライチー・ブルーベリー）
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いつもの中華定食、千円でもお得感あるのに、土日はさらに安くて870円！
オフィス街にあるので、土日集客促進かな。ありがたや。
私達みたいな年代の夫婦連れや、年配女性のグループで賑わってました。

12/17（土）　曇り　-7.8→-2.0
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今日、何かの番組で、宇多田ヒカルが
「一番好きなお鍋は、鶏のつくね鍋」言っていたのを見て、
私も！とちょっとうれしくなり（笑）。つくね鍋にしました。

つくねは、鶏もも肉2枚をフードプロセッサーでひき肉にして、
卵1コと片栗粉大さじ１を加え、塩とお酒を少々。
他には、舞茸、白と茶のえのき、白菜、ごぼう、水菜、白滝とお豆腐。
写真には写っていませんが、忘れちゃいけない薄揚げもあとから加えました。
ホントはセリかニラがあると良かったんですが、買い忘れ。
おとさん用に「うどん」をプラス。

茶色のえのきは、長野産。
初めて買ってみましたが、カキノキタケにちょっと似て、
白いえのきより香りよく歯ざわりもシャキシャキ。
値段は白の倍ですが（と言っても大きな袋が130円）
どっちか一つなら茶が良いかな。お鍋の中で色も映えるしね。

出しは茅の舎で、味付けは、薄口醤油のみ。柚子胡椒で。
お供は、カブのドレッシング酢和えと、かま栄の黒豆かまぼこ。
このかまぼこ、中の黒豆がおせちの黒豆みたいに甘いの。
次は買わない（笑）
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お鍋は、支度が早くて、低糖質だし、
野菜がたくさん食べられて、いいですよね。
冬の間は、毎日お鍋にしようかな。

12/16（金）　曇り　-9.2→-2.6
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おとさんが飲み会に出かけたので、久々のひとりごはん
おとさんのお昼用に作ったうどんの汁の残りで。
簡単に食べられるものは、たいてい糖質食。
なので、「作り置きで糖質カット」系の本が売れているのですね。

■うどん（鶏もも・椎茸・筍・みつば・ねぎ）■大豆とくるみの当座煮

大豆とくるみの当座煮は、QP3分クッキングで見たもの→レシピ
野村の「じゃことくるみの佃煮」が好きで、おやつ代わりに
たまに買ってくるのですが、あの方向で、あれより飴度が少なく、
大豆で増量しているので、おやつ度アップしたものができました。
…
ところで、QP3分クッキングは、関東と関東以西では、内容が違うってご存知でしたか？
北海道は、西のCBC制作のもので、TBS系で放映されていますが、
関東は、日テレ系の放送のようです。キー局まで違うとは面白いですね。
スポンサーのQPが気を使ったのかしら？
…
ちなみに、「ちちんぷいぷい」や「そこまで言って委員会」など
関東では放送されていない（らしい）関西の番組が、
途中飛び越えて、北海道で放送されているっていうのも面白いなと。
北海道は西の文化のほうが馴染みやすいのかな。

12/15（木）　曇り/晴れ　-6.2→-1.6
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おとさんが、出かけたついでに、巻き寿司を買ってきてくれたので
あるもので、ちょこっと作って、糖質食。(^^ゞ
■サラダ（紫大根・きゅうり・かぶ・カニカマ）■だし巻き卵
■モロッコインゲンのごま和え■味噌汁（豆腐・岩のり・ねぎ）