6/26（日）　雨→曇り　+14.4→+17.6
………………………………………………………………………………………………

鶏のから揚げ香味ソース

■ブロッコリーのカニあんかけ（ズワイフレーク・ねぎ・生姜）
■アサリとカブとしめじのスープ）■トマト■雑穀ご飯
北海道産トマト、出てきました。待ってました。
一番枝になる、ごつい大きいのは絶対食べなきゃ！
今日のは、そんな大玉でした。
4コ398円と価格もgood
栗林さん＠長沼には、近々行けそうもないですが、
向かいのスーパーのでも地物ならソコソコおいしい。

6/8（水）　雨→曇り　+15.4→+20.5

■チャーハン（豚肉・白しめじ・筍・MIXベジ・ネギ・生姜・ニンニク）
■中華風ピクルス（大根・人参・きゅうり）
■餃子（豚もも・ニラ・ネギ・生姜）■スープ（えのき・筍・卵・ネギ）

EOSM3+EF-M22mm F2 STM　シーンモード食卓、露出+2/3

5/18（水）　晴れ　+12.8→+20.8

■餃子（豚もも・豚バラ・ねぎ・生姜・ニラ）
■蒸し茄子の香味ソース（ねぎ・生姜・豆板醤）■エリンギのソテー
■ミニトマト■スープ（ワカメ・卵・ねぎ）

曇り　＋9.6→+15.0

生姜やニンニク、酒、醤油などで下味をつけて、
片栗粉をまぶして揚げる、鶏のから揚げ（竜田揚げ）、を北海道では「ザンギ」といいます。
語源は忘れましたが、確か釧路あたりからだったかと。
今日は、母のリクエストで作りました。

もう一品は、筍と豚肉と白菜とネギ生姜の塩味炒め。仕上げにごま油少々。

きゅうりとミニトマトのごまドレッシングとワカメスープ。

曇り/晴れ　+3.8→+12.6
昨日作った、筍の水煮6本分の姫皮。
2～3日中に使わねばと、今日はその半分を使って、中華にしました。

青椒肉絲（豚もも赤身・ねぎ・生姜・人参・ピーマン）

先日、くるるの杜で買ってきた地物の生のキクラゲも使ってしまわねばと
ニラと長ネギと一緒に卵炒めにしました。味付けは、塩と日本酒とごま油。

柔らかいアメリカ産のセロリが残っていたので、イカと、ネギ生姜ニンニク、豆板醤で
炒めあわせ。味付けは、塩と日本酒、ごま油。

スープは、ワカメと姫皮で中華風若竹汁。