曇り/晴れ　+3.8→+12.6
昨日作った、筍の水煮6本分の姫皮。
2～3日中に使わねばと、今日はその半分を使って、中華にしました。

青椒肉絲（豚もも赤身・ねぎ・生姜・人参・ピーマン）

先日、くるるの杜で買ってきた地物の生のキクラゲも使ってしまわねばと
ニラと長ネギと一緒に卵炒めにしました。味付けは、塩と日本酒とごま油。

柔らかいアメリカ産のセロリが残っていたので、イカと、ネギ生姜ニンニク、豆板醤で
炒めあわせ。味付けは、塩と日本酒、ごま油。

スープは、ワカメと姫皮で中華風若竹汁。