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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、 前日までの献立も重要な要素になりますが、最近は、昨日何を食べたのかを すぐに思い出せないことがよくあります。 そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001年1月28日～） ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。 画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。 。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 |
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■揚げ出し豆腐（おかか・わけぎ・すり生姜）
■冬瓜のそぼろあんかけ（豚挽き肉）
■ツブと昆布のさっと煮（オクラ）
■サラダ（トマト・ブロッコリ・ゆで卵）
■赤カブの甘酢漬け
■味噌汁（大根・油げ）
今日のご飯は、
「お腹ペコペコ状態で有り合わせで用意したら、いつもよりいろいろ出来ちゃった」
の典型です（笑）。
ハタハタの干物は酢をかけて食べるが好きです。