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■グラタン
(ベーコン・赤玉ねぎ・コーン・マッシュルーム・チーズ)
■ガーリックライス
■サラダ(大根・キュウリ・ミニトマト)
■オニオンスープ(インスタント)
今日は、午前中仕事がたてこんでいて、午後からは仕事関係の来客予定もあり、
買い物にもいけず、お腹はすいていたけど、何を作って良いかわからず、
冷凍してあったハンバーグ種を使って、ミートローフにしました。
ローフにするには、種が足りなかったので
中に、冷凍のじゃが芋入りMIXベジを入れてボリュウムアップ。
焼き目をつけてから、アルミフォイルでくるんで蒸して、時間短縮。
ふんわりジューシーに仕上がって、オーブンで焼くよりよかったかも。
ついでにグラタンも作り、ワンプレート、カフェ飯のような献立になりました。