■家の晩ご飯-2013年■

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*--- 本日のおすすめ---*
1.12/31-大晦日 ■ 12/30-お好み焼き ■ ★12/29-サンマの塩焼き ■ 12/28-キンキの煮付け ■ ★12/27-納豆ご飯
2.12/26-干物と煮物 ■ ★12/25-すき煮 ■ 12/24-つきたて餅 ■ 12/23-ローストチキン ■ 12/22-クリスマス祝会
3.外食@回転寿司 ■ ★12/20-かぼちゃぜんざい ■ 12/19-鶏のつくね鍋 ■ 12/18-クリームパスタ ■ 12/17-中華献立
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11/26-柿とスナック  2013/11/26(火) 曇り→雨 +9.1→+12.9 No.1168

晩)19:06
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おとさんが宴会だったので、ひとりご飯です。
夕方クリームぜんざい食べたせいか、あまりお腹が空かず。
柿2個とDHCからオマケでもらった玄米スナックで済ませました。

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朝)9:06
1168_3.jpg  : 49 KB
■マフインサンド
(ポーチドエッグ・ハム・ゴーダチーズ)
■ヨーグルト+プルーンジャム

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昼)13:42
1168_4.jpg  : 44 KB ■チーズハンバーグご飯

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間食)15:39
1168_5.jpg  : 47 KB ■白玉クリームぜんざい
訪問者があったので、お相伴

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■今朝の体重:58.9kg(前日比△300g) BMI:23.9

カテゴリ:ひとりご飯






★11/25-パリパリチキン  2013/11/25(月) 曇り→雨 +1.5→+9.7 No.1165

晩)19:11
1165_1.jpg  : 68 KB ★パリパリチキン
(じゃが芋と人参のバター蒸し焼き)
■ほうれん草となめことカニカマのポン酢あえ
■長芋と海苔のワサビ醤油和え
■赤かぶの甘酢漬け
■セロリのめんつゆ漬け
■味噌汁(豆腐・ワカメ・ねぎ)

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朝)8:57
1165_2.jpg  : 53 KB ■さつま揚げ
■三つ葉入り卵焼き
■ほうれん草と人参のソテー
■豚肉とピーマンの味噌炒め
■赤かぶ・セロリ
■味噌汁(豆腐・なめこ・ねぎ)

お弁当に詰めた残りです。
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間食)10:36
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■カフェ・オ・レ■一力のクルミ餅

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昼)13:42
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■フランスパン
チーズスプレッド・バター・ピーナッツペースト
■ヨーグルト+プルーンジャム

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間食)17:41
1165_6.jpg  : 51 KB ■りんご
プールから5時過ぎに帰ってきて、晩ご飯支度前に冷たいリンゴで一息。

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■今朝の体重:59.2kg(前日比+600g) BMI:24.02
やぱりね、の増加です。(^^ゞ
なので泳いできました。

★水泳30回目:平泳ぎ1,250m/累計41,950m
今日はちょっと寝不足な上に、一仕事してから夕方泳ぎに行ったので
50本がやっとでした。

カテゴリ:洋風






11/24-外食@養源郷  2013/11/24(日) 曇り +3.8→+8.4 No.1159

兄の快気祝いと私達の記念日で、家族みんなが贔屓の「養源郷」で食事してきました。
大人9人+生後3ヶ月の乳児。17:30〜

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前菜盛り合わせ、じゃが芋の和え物
じゃがいも炒めを頼むつもりで、間違えてこれになりましたが、
これはこれでおいしかったのでよかった。味は、押し豆腐の和え物に似ています。
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外せない押し豆腐の和え物と春巻き
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初めて頼んでみた押し豆腐と木耳炒め
木耳炒めは、塩味で何てことない料理なのに、つるんとおいしくて、全員気に入りました。
ほうれん草と小エビ(芝海老って書いてありました/笑)の塩味炒め
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ザーサイと豚肉炒めと小籠包。
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じゃがいも炒めとトマトと卵炒め
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鶏の唐揚げ、空芯菜のにんにく炒め
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フカヒレスープと五目チャーハン
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デザートは、さつまいもの飴がけとごま団子
マンゴープリン、タピオカココナッツミルク(写真なし)
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養源郷、内装が新しくなっていました。お料理は変わらずおいしかったです。

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朝)10:43
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■チーズパン
■ヨーグルト+プルーンジャム

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昼)13:48
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■釜玉うどん■カフェ・オ・レ

おとさん、ゴルフでいなかったので、あるものでひとりご飯。
けんちんうどんの汁が残り少なかったので、釜玉うどんにして汁は別添えしました。
讃岐うどんの有名店の釜玉用のお醤油を貰ったので使ってみたかったのです。
出汁醤油のようでした。

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■今朝の体重:58.6kg(前日と同じ) BMI:23.77

カテゴリ:外食


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11/23-ランチ@プルコアパ  2013/11/23(土) 晴れ +4.0→+10.4 No.1154

昼)13:40
結婚記念日だったので、ちょっと贅沢ランチしてきました。
おいしくてリーズナブルな近所のフレンチのプルコアパ
11月はプルコアパも開店記念月間なので、毎年行くのですが、
去年は後半ダイエットで機会がなく、久々でした。

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飲めない私、お供は白ぶどうの発泡ジュース。
アミューズは、キャベツとベーコンのケーク・サレ
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オードブル、私は、自家製スモークサーモン入りそば粉のガレット。中はこんな風。
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おとさんは、「自家製鴨ハムと秋ナスのエスカベッシュ」
上に乗っているのは、洋なしとくるみ。
パンはくるみとレーズン入りとプレーン。全粒粉が入っているようでした。
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魚料理は、真鯛のポワレ。皮がカリカリ
青梗菜とアサリと赤かぶが添えられていて、上に乗っているビスケットのようなのは、
じゃが芋をマッシュして揚げたようなものでした。
ポワレのピュレと、キノコのクリーム添え
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肉料理。
おとさんは、シェフが仕留めたエゾシカ肉のハンバーグ、札幌黄(玉ねぎ)のソース
私は、知床鶏のロースト、ごぼうのピュレ。むかごと春菊、山ごぼうの唐揚げ添え
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デザートも何種類からか選べましたが、ふたりともおすすめのを。
ヘーゼルナッツとグレープフルーツのパルフェグラッセ
結婚記念日だと言ったので、お皿の縁にお祝いを書いてくれました。
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紅茶にしました。
デザートのあたりでお客は私達だけになったので、マダムがチョコレートを
持ってきてくれました。
森永の新製品で、感想を聞きたいと持ってきたそうです。
痩せましたねぇというので、チョコレートを食べながらダイエット話を少々(笑)。
おいしかった、楽しかった。
これで、2,800円のコースです。びっくりでしょ。

毎回来るたび、月に1度は来たいね、と言い合うのですが、
予約がダメな私達、思い立って飛び込みで席が取れないお店はつい遠のいてしまいます。
雪がない季節は、週末おとさんゴルフでいないし。
そのゴルフも明日で終わりなようなので、とりあえず12月は来ましょ。
昼ならダイエット中でも大丈夫ですし。

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朝)10:04
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■マフィンサンド(卵・ハム・チーズ)
■紅茶

お昼、フレンチになったので、おとさんと半分ずつ。

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間食)15:54
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■カフェ・オ・レ
■ぬれおかき


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晩)19:06
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■けんちんうどん
■大根とカニカマのサラダ
■赤かぶ甘酢漬け
■セロリの漬物

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■今朝の体重:58.6kg(前日比△400g) BMI:23.77

なかなか足踏みな体重ですが、去年のメニューを見に行ってみたら、
去年の今日より3.2キロ減っていることがわかり、ちょっとうれしい。
遅々たる歩みでも継続は力なり。がんばんべ。

カテゴリ:外食


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★11/22-タコ刺しと牛肉ロール  2013/11/22(金) 曇り +4.8→+9.5 No.1151

晩)18:53
1151_1.jpg  : 67 KB 1151_2.jpg  : 61 KB
■タコ刺し(きゅうり)■牛肉ロール(えのき・大根おろし)■小松菜のおひたし
■おから炒り■セロリの麺つゆ漬け■赤かぶの甘酢漬け■味噌汁(豆腐・なめこ・」ねぎ)

1151_3.jpg  : 69 KB 牛肉ロールはこういうのです。
中のエノキは長いまま。
丸まま出したら噛み切りにくかった(笑)
そりゃそうですよね。
ちょっと考えりゃ分かりそうなもの。
3つに切って出し直し。
大根おろしとポン酢で食べました。
低カロでなかなか良いおかずでした。
ニンニクバターで焼いて、ちょっとお醤油垂らしてもよいかも。

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朝)9:37
1151_4.jpg  : 49 KB
■マフィンサンド1/2個
(ロースハム・チェダーチーズ・目玉焼き)
■ヨーグルト+プルーンジャム
■紅茶

昨日の残り半分です。エライな私(笑)
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昼)13:42
1151_5.jpg  : 50 KB ■けんちんうどん
うどんは生で150g
これ食べてから泳ぎに行きました。
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間食)17:54
1151_6.jpg  : 31 KB ■柿

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■今朝の体重:59.0kg(前日比+200g) BMI:23.94

★水泳29回目:平泳ぎ1,500m/累計40,700m
14日以来、またまた8日ぶりのプール。
最初の20本は腕が重かったけど、60本泳げました。
泳いでくると、足が軽くなるので、やっぱり行ってよかったと思います。

カテゴリ:和風


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