■家の晩ご飯-２０１５年■

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■ 8/4-お刺身　　2015/08/04(火)　晴れ　+22.5→+31.9 No.424

晩）18:40

■お刺身（中トロ・タコの頭）■きゅうりとワカメの酢の物■トマト■味噌汁（豆腐・ねぎ）

今日は北海道にしては暑い1日でした。
鮮魚万両さんのすぐ近くで、お昼を食べたので、その足で買い物に。
お刺身はすぐ食べられて便利。

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朝）9:18
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■ハムチーズトースト
■トマト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース

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おとさん、夏休みなので、せっかくだから平日しか行けないお得ランチにいこうと、
目星をつけた3軒全部火曜日休み。
じゃ目新しさはないけど、養源郷で飲茶でもと、たどり着いたら、
なんと今日はお昼貸し切りの貼り紙。
ホテルやデパートのランチじゃつまらないし、車を停めるのも面倒。

しかたがないので、いつものトンカツ屋にするかと言いつつ、お互い今日は
トンカツな気分じゃなさそう。
とりあえず自宅方向に向かおうと走っているうちに、
そうそう、こっちにはイタリアンの名店が2軒あったっけと思いだし。
どっちも一軒家レストランですが、今日は暑いので、作りが涼しそうな方へ。
すぐ近所に、魚屋の万両さんがあるから、帰りに買い物できるしと向かいました。

私は、たぶん5年（いや、もっとかも）ぶり。
おとさんは一度入ってみたいと思っていたそう。
でも、駐車場が3台だけで、食事時はいつも満杯なので、つい行きそびれていました。
今日は幸い一台しか止まっていなかったので、ここもお休みかしらと
恐る恐る覗いてみたら営業中。テーブルも1つだけ空いていて＼(^o^)／
やっと食事にありつきました。

昼）13:12
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野菜もアンチョビ入りドレッシングもおいしかったサラダ。
5年前に来た時、このドレッシングが気に入って、家で再現してみたことを思い出しました。

ランチセットは、ご飯物。パスタ、ピザとありましたが、ピザは売り切れ
ご飯ものと、パスタも、残りそれぞれ一人前ずつとのことで、
おとさんはパスタのセット（セミドライトマトと、ベーコンと青唐辛子の塩味）
私は、ハンバーグ（お豆腐のサラダ付き）にしました。
これどっちもおいしかったけど、ハンバーグが、特においしかった♪

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デザートは、ガトーショコラとクリームブリュレがあるというので
それぞれ頼みました。このブリュレ、うっとり♪
食後の飲み物はメニューに載っているどれでもOKとのこと。
私は、アイスカフェ・オ・レにしました。
これで1人1200円にはびっくり。（ランチは千円＋デザート200円）

窓から緑が見えて落ち着いた店内。ホールのひとも感じがよかったし、
入った時は満席で、女性客のグループが多かったですが、
木の家で漆喰壁のせいか、話声がうるさく響かなかったのも良かったです。

■薫月（かおるづき）
北区北25条西8丁目3-15　758-7870
ランチタイム・11:30～15:00　ディナータイム・17:30～22:00
定休日・月曜日（祭日の場合は火曜日）
ランチも予約したほうがよさそうです。

北26条通を西に向かっていくと、9丁目通りでT字路になっていますが、
その手前、左角の古い一軒家です。前に3台位駐車可。
看板が上がっていないので、ちょっとわかりにくいです。

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おやつ）17:08
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■カフェ・ラテ
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■今朝の体重：54.9kg（前日比+300g）　BMI：22.27

カテゴリ:魚介類

Re: 8/4-お刺身　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/08/05(Wed) 14:17 No.425-1

暑いですね

今日はスポーツジムに行って、エアロビ1本受けて
実家へ行こうと思ったら、ハッサクから自宅に戻るよう言われて
帰宅しました。

昨夜は合唱の練習で、その前に実家に行くと
暑さで、父も母も全く食欲なし(◎_◎;)

酢飯を作って、鮮魚万両からお刺身を買って
テーブルに並べたら二人とも喜んで食べました♪
暑い時は冷たいお刺身が良いかも(*^-^*)

ところで
このイタリアンは何処にあるのですか？
夏休み中に友人達と何処かでランチしようと話しています♪

Re: 8/4-お刺身　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/08/05(Wed) 15:09 No.426-2

みかんちゃん
場所は、北25西8　3-15
薫月（かおるづき）というところですよ。知ってるかもね。
ご実家と目と鼻の先でしょ。(^o^)上にも詳しく書いておくね。

これを書こうと思って、ショップカードもらってきたのに、昨夜2階で
更新していたので、階下行くのが面倒で、そのままにしてました。（年取ったなぁ(^^ゞ）

もう一軒は、石狩街道沿いの北22くらいにあるイタリアン（名前忘れ）
イタリアで、毎年開催されているピザ職人コンテストで、何年か前
1位になったコックさんがいるところです。

ハッサクさん＜自宅に戻るように＞ってなんかあったのかな。
暑かったからみかんちゃんの体を気遣ったのかしら？
なんか気になる（笑）

Re: 8/4-お刺身　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/08/06(Thu) 08:39 No.429-3

はるみさん
おはようございます。

レストランのお知らせ、ありがとうございます。

22条のイタリアンは昔　栄町にあって、22条に移転した所ですよね☆彡
昔、何度か行った事があったけど最近行っていません。

25条のレストランは経営者というかお店が変わったかな？
昔も月がついた名前だったと思うけど。。。？
昔行った時は、リピーターで行きたいと思わなかったけど
変ってから良い感じですね(*^-^*)

佐吉屋さんと言う『昆布屋さん』の社長がお薦めの洋食店が
大通東2丁目にあるらしいので、お昼食べに行ってみようかな？と思っています。

24日まで『夏休み』なので・・・♪
やっぱり『夏休み』は『冬休み』よりフットワークが良い分、楽しい(*^-^*)

PS.
ハッサクは、仕事を手伝って欲しくて私を呼び出しました。
図面折り手伝わされた（笑）

Re: 8/4-お刺身　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/08/06(Thu) 11:21 No.430-4

みかんちゃん
ランチメニューが同じ構成だったから、変わっていないかも。
でもドレッシングのアンチョビ風味がちょっと弱かったかも(^o^)

私は前回行った時は、（と言っても数年前だけど）印象が良かったんだけどね。
食べ物のお店は、日によって、人によって、味や印象が変わることがあるから
（本当はプロはそうあってはいけないんだけどね）、
自信をもって、人に薦められないところがあるよね。

ただ値段がお手頃だと、そういう時も許されるかもと思って載せてます。
（薦めた人の舌の評価は下がるかもしれないけど/笑）
ま、安いとこにしか行かないんだけどね。

＊佐吉屋さんのおすすめなら確かでしょう！
行ってみたら教えてね。

■ 7/31-銀ガレイの味噌漬け　　2015/07/31(金)　曇り一時雨　+23.4→+30.0 No.414

晩）18:29

■銀ガレイの味噌漬け■かま栄のかまぼこ■ベーコンとズッキーニ炒め
■インゲンのごま和え■味噌汁（溶き卵・小ネギ）

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朝）9:44
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■海苔チーズトースト
■豆とツナのサラダ
■人参とブロッコリの豆乳ポタージュ
■トマト
■ヨーグルト＋ブルーベリーソース画像終改行]
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昼）14:26
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■スープかけご飯（ワカメ・エノキ）■マンゴー半分

ワカメとエノキが多すぎたので、ご飯は50gほど。ダイエットにピッタリ。(^^)

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おやつ）19:30
■カフェ・ラテ

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■今朝の体重：54.3kg（前日比△600g）　BMI：22.03

月末集計日に合わせてくれたように、一気に落ちましたが、
今月のスタートは（>>354）は、54.2だったので100gオーバーで終わりました。
でも、ま、BMI22台なら、よしとしましょう。
＊ちなみに、今月の最低値は、7/4（>>361）の53.3（BMI21.62）

カテゴリ:魚介類

■ 7/19-マガレイのから揚げ　　2015/07/19(日)　雨→曇り　+18.8→+26.1 No.390

晩）17:51

■マガレイのから揚げ（大根おろし・ねぎ・生姜・七味)
■酢の物（もずく・きゅうり）■チンゲンサイのおひたし（かつぶし）
■漬物（セロリの麺つゆ漬け・きゅうりと茗荷の塩漬け）
■味噌汁（なめこ・大根おろし）

昨日買ってきたマガレイ。
せっかくの紋別産、買ってきてすぐ、薄い塩水で洗って、水気を拭き取り、
酒塩しておいたので、1日後でもおいしく食べられました。

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朝）9:58
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■ホットサンド（チキンサラダ・玉ねぎ・青じそ）
■ヨーグルト+ラズベリー
■トマトジュース

庭のラズベリー収穫第一号。
もっと早くから熟していたようですが、気づくのが遅れこれで全部です。

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昼）11:59
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■冷やしかしわ■マンゴー半分
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おやつ）
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■デニッシュ（14:34）■カフェ・ラテ（18:38）

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■今朝の体重：54.4kg（前日比△200g）　BMI：22.07

カテゴリ:魚介類

Re: 7/19-マガレイのから揚げ　　投稿者： めいこ 投稿日：2015/07/19(Sun) 23:35 No.391-1

マコガレイのから揚げ、おいしそうです～♪

やはり和食はおいしいです。

体重は５４キロ台をキープしていますね。だいぶ体力が戻ってきましたか？

Re: 7/19-マガレイのから揚げ　　投稿者： バッチ 投稿日：2015/07/20(Mon) 13:09 No.392-2

夏場は、さっぱりとですね～～
魚の唐揚は、こちらでは中々出来ないわ。

梅雨明けして、もう溶けそうな暑さです。
昼の外出は危険なので、夜です。

些か、食欲も落ちてきたので、週一、外食です。

Re: 7/19-マガレイのから揚げ　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/07/20(Mon) 23:44 No.393-3

■めいこさん
紛らわしかったね。(^^ゞ
マコガレイじゃなくて、これはコなしの「マガレイ」なの。

マコガレイは、南の方のカレイみたいね。
大分で、城下カレイと呼んでいるのがそうだとか。

カレイって種類が多いのね。で、ほとんどが北の魚なのね。
マコガレイっどんなのかなと調べたら、かれい図鑑というページが出てきて、おもしろかったわ。

＞体重
そうなのよ。食べる量は、入院前と変わらなくなってきているけど、
無理してご飯やおやつを減らさなくても、今のところ55キロ越さなくなったので
ヒソカに（笑）喜んでます。
家事は最低限で、運動もしていないんだけどね。
血流が良くなっ代謝が上がったかな。(^o^)

■バッチさん
アジとかカワハギなんかの干物をから揚げにしてもおいしいよ。
干しているから、早くからっと揚がるし。

東京の暑さは尋常じゃないものね。
湿度が低かったら、まだしもだけど、東京は湿度も高いから、
体感温度は、九州や沖縄より高いっていうものね。
室外機とアスファルトの影響かな。街なかだと植物も少ないしね。

私も今日は作る気がせず。外食でした。
でも着替えるのもめんどくさくて、近所のどんきー(^o^)

■ 7.18-刺し身とあら煮　　2015/07/18(土)　曇り→雨　+20.1→+24.7 No.389

晩）18:05

■刺し身（鯵・タコ）青じそ・茗荷■鯛のあら煮■酢の物（もずく・きゅうり）
■きんぴらごぼう■漬物（きゅうりと茗荷の塩漬け・セロリの麺つゆ漬け）

鮮魚万両さんにて、4回分の魚をまとめ買い。(^^
真鯛のあらが、一尾分100円！

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朝・昼）11:30
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■ハムチーズトースト
■ヨーグルト＋キイウイのコンポート
■トマトジュース

私だけ遅く起きたので、朝昼兼用でした。
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おやつ）15:00
■カフェ・ラテ■かりんとう3個

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■今朝の体重：54.6kg（前日と同じ）　BMI：22.15

カテゴリ:魚介類

■ 7/7-刺身と揚げ茄子　　2015/07/07(火)　雨→曇　+16.0→+22.1 No.370

晩）18:54

■刺し身（ヒラメ・ウニ）■揚げ茄子（大根おろし・ねぎ・生姜・七味）
■摘果メロンの漬物■イカくんとセロリのマリネ■味噌汁（かぶ・油揚げ・かぶの葉）

母の病院に行った帰る途中、ふとお刺身が食べたくなり、鮮魚万両さんに
寄ってきました。雄武の馬糞ウニが格安、それと天然のヒラメ。
普段にはちょっと贅沢だけど、外食することを思えばね。
お魚屋さん直結で、家で食べたら間違いなくて安心ですし。

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朝）8:52
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■ハムチーズトースト
■ヨーグルト＋キイウイのコンポート
■トマトジュース
■コーンクリームスープ

おとさんの朝ごはん用に数日分をまとめて作るスープ。
味見がてら私もたまに食べます。（作る頻度が上がるから毎回は食べない/笑）
いつもたいてい野菜を色々入れたスープですが、昨日のステーキの付け合せ用に
去年の収穫で冷凍ストックした「とうきび」を出してみたら、まだたくさんあることに
気づいたので、今回は、久々、コーンのクリームスープにしました。

実は、おとさんは、これが大好きというのをつい最近知りました（笑）
食べ物のリクエストを言わない人は、わかりにくくて困ります。

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昼）13:15
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■焼き鮭のちらし寿司（一昨日の残り）
■ステーキ（昨夜の残り）
■豆腐と三つ葉の味噌汁（昨夜の残り）

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■今朝の体重：54.7kg（前日比+300g）　BMI：22.19
続けて上昇してます。ちょっと、炭水化物と脂質の食べ過ぎですね。

カテゴリ:魚介類

Re: 7/7-刺身と揚げ茄子　　投稿者： めいこ 投稿日：2015/07/08(Wed) 10:58 No.371-1

わーい！私もコーンスープが大好きです)^o^(

中華の時もスープはコーンたっぷりと卵のものをいつも頼みます。

やはりコーンクリームスープが一番好きです～)^o^(

ミキサーにかけて、ドロドロにして、それをホワイトルーでのばすのかな？
おいしそう・・・

私は最近は、かなり手抜きで・・・クノールのコーンスープを牛乳でといて、バターを少し入れておしまいです(-_-;)。

Re: 7/7-刺身と揚げ茄子　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/07/08(Wed) 22:59 No.372-2

めいこさん
あ、私もその中華のコーンスープ好き！

昨日のは、ホワイトソースを冷凍庫で見つけたので（エバミルクで作ったもの）
それを使って、牛乳も入れたので、濃厚になったけど、
最近は、クリームスープを作るときは牛乳だけで、生クリームを使うことは
なくなったわ。入れたらおいしいに決まっているけどね、
生クリームは200ccで870kcalもあると知ったら、とても使えないわ（笑）

クノールもおいしいよね。
ヘタしたら、自分で作るのよりおいしいかも。(^o^)

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