■家の晩ご飯-２０１５年■

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12/6/1-ダイエット開始、12/6/7-ダイエットの武器、12/8/15-マイナス10キロ到達、13/1/3-中間報告、13/5/31-ダイエット1年目
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■ 2/16-炒り豆腐　　2015/02/16(月)　曇り　+1.2→+2.2 No.132

晩）19:00

■銀がれいの味噌漬け
■炒り豆腐（鶏胸肉・ゴボウ・人参・椎茸・ネギ・卵）
■ほうれん草のおひたし
■納豆（ネギ・柚子こしょう）
■味噌汁（しめじ・油揚げ・ねぎ）
■浅漬（キャベツ・人参・きゅうり）

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朝）9:45
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■包みピザ風パン（トマトソース・ハム・チーズ）
■ヨーグルト+りんごのコンポート
■トマトジュース

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昼）13:33
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■鶏塩ラーメン
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おやつ）17:05
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■カフェ・ラテ
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■今朝の体重：59.0kg（前日比△100g）　BMI：23.94

カテゴリ:和風

■ 2/12-大根と手羽元の煮物　　2015/02/12(木)　曇り/晴れ　-5.3→+2.6 No.117

晩）18:52

■大根と鶏手羽元の煮物（茹で卵・昆布）
■鮭の粕漬け
■ピリ辛コンニャク
■寒〆ほうれん草のおひたし
■ニシン漬け
■味噌汁（玉ねぎ・椎茸・卵）

昨日、くるるの杜で買ってきた大玉卵。
スーパーのＬサイズより更に2回りくらい大きくて、冷蔵庫の卵ケースに
ぎりぎりの高さ。全部黄身が2個入りなので、1個で目玉焼き完成（笑）
お弁当の卵焼きに1個じゃちょっと少なくて2個じゃ多いところ
この卵ならちょうどいい塩梅

というわけで、くるるに行った時、あれば必ず買ってくるのですが
11個入って350円と、平飼い卵の中では、割安なせいか、午後行くと
たいてい売り切れてます。
でも、昨日は、2ケース残っていたので、2つとも買ってきました。
普通の卵を買ったばかりだったので、そっちは5個冷凍に。
残5個は茹卵にして、大根の煮物に入れちゃいました。

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で、殻を割ってみたら、黄身が3つでした。
2個でもうれしいのに、3個とは、
すごーく得した気分！（笑）

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朝・昼兼用）10:30
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■ソーセージ＆チーズトースト
■サラナ
■ヨーグルト+りんごのコンポート

お昼を省略するつもりはなかったのですが、遅めの朝ご飯を食べて、
午後ちょっとこまごま用事が続いて、片付けていたら食べそびれました。
間にチョコレートを5片ほどつまんで、おなかが空かなかったので、ま、いいかです。

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■今朝の体重：59.0kg（前日と同じ）　BMI：23.94

カテゴリ:和風

Re: 2/12-大根と手羽元の煮物　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/02/13(Fri) 13:55 No.119-1

黄身が３個・・・初めて見ました(*^。^*)

昔、実家で双子の卵をお歳暮で貰っていた。

目玉焼きに良いですよね♪

Re: 2/12-大根と手羽元の煮物　　投稿者： ＬＵＣＹ 投稿日：2015/02/13(Fri) 21:23 No.120-2

凄い！！
３つって見たことなかったし！！

以前黄身が２つの卵、２個連続したことがあって、
どっひゃ～～～って思ったんですけど。
３つって、どのくらいの確率なんだろう？？？(^o^)

Re: 2/12-大根と手羽元の煮物　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/02/13(Fri) 23:36 No.121-3

■みかんちゃん
３個は珍しいよね。初めてみたわ。
あ、このまま焼いたら、ミッキーマウスになったね。
今度３個見つけたら作ってみようっと。(^o^)

■るーさん
前回は11個全部2個玉だったけど、今度のは、いくつ3個入っているかな。
今試してみたいけど、食べたくなったら困るから、明日の朝、目玉焼きしてみるね。

■ 2/3-巻き寿司　　2015/02/03(火)　晴れ/曇り　-6.1→-2.3 No.98

晩）19:14

■巻き寿司（かんぴょう・椎茸・卵焼き・きゅうり
ニシンの甘露煮・カニカマ・紅生姜）
■揚げ出し豆腐（ネギ・生姜・カツブシ）
■お吸い物（鶏胸肉・椎茸・みつば）

節分なので、巻き寿司にしました。七福にちなんで、具をあと一品と
冷凍庫にあった「ニシンの甘露煮」を穴子代わりに使えるかなと入れてみましたが、
ちょっと存在感が強すぎでした。(^^ゞ
もひとつ失敗だったのは、ご飯の水加減を間違えて硬かったこと。(^^ゞ
残り3本。明日は分解して、蒸し寿司にでもしようかしら。

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朝）9:40
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト+いちごソース

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昼）13:40
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■鶏の竜田揚げ
■青椒肉絲
■スープ

昨夜の残りで
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おやつ）
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■マカロン（14:35）■カフェ・ラテ（16:43）

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■今朝の体重：58.9kg（前日比+100g）　BMI：23.9

カテゴリ:和風

■ 1/26-ホッケの開き　　2015/01/26(月)　晴れ　-1.7→+3.7 No.81

晩）18:53

■ホッケの開き
■大根煮（薄揚げ・昆布）
■たくあん
■肉団子のスープ（昨日の残り）

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朝）9:11
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■海苔チーズトースト
■ヨーグルト+りんごのコンポート

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昼）13:50
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■鯛のあんかけ
■中華おこわ

昨日の残りです。鯛は残っていた頭の部分。
しっかり揚げたけど、さすがに骨までは食べられず。
でも結構頭の内側に身が入っていたので、手づかみで食べました（笑）。

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おやつ）
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■ぶどう（14:36）■ケーキ（16:06）
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■今朝の体重：59.5kg（前日比+200g）　BMI：24.14

カテゴリ:和風

■ 1/5-揚げ出し里芋　　2015/01/05(月)　曇り　-6.4→+1.4 No.14

晩）18:57

■新巻鮭（大根おろし）
■揚げ出し里芋
■和風サラダ（水菜・大根・カニカマ・あられ）
■板わさ
■白菜の柚香漬け
■味噌汁（豆腐・もずく・ねぎ）

おせちの筑前煮と別煮しようとしていて忘れていた里芋。
薄めの味付けで煮てからマッシュして丸めて片栗粉をつけて揚げて、
煮汁に味加減して、とろみをつけて銀あんにしました。
ちょっと手間はがかるしカロリーアップするけど、揚げ出し大好きです。

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朝）11:49
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■ハムチーズトースト
■ヨーグルト+りんごのコンポート

今日からお試し8時間ダイエットなので、遅い朝ご飯です。
朝は、ゆっくりでもいいですが、それでも9時から10時位にはお腹が空くので
白湯を飲んで、母のところに行ってちょっと喋ったりして時間稼ぎしました。

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おやつ）13:50
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★ごまめとピーナッツの飴固め
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昼）15:39
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■納豆おろし餅
■昆布巻き
■伊達巻
■八幡巻き
■松風

これで、おせちは全部食べ納めしました。
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おやつ）16:10
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■きんとん＋栗の渋皮煮
と思ったら、これが残ってた。
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■今朝の体重：59.6kg（前日比+200g）　BMI：24.18

カテゴリ:和風

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