■家の晩ご飯-２０１９年■

■家の晩ご飯-２０１９年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■12/31-大晦日 ■ 12/30-年越しそば ■ 12/29-ハムステーキ ■ 12/28-肉じゃが ■ 12/27-外食＠雪峰
2.	■12/25-クリスマスご飯 ■ 12/24-中華献立 ■ 12/21-23 ■ 12/20-生姜焼き ■ 12/18-親子丼
3.	■12/17-外食＠とんかつ ■ 12/16-お弁当 ■ 12/15-オムライス ■ 12/14-揚出し豆腐 ■ 12/13-天丼
4.	■12/12-しぐれ煮 ■ 12/10-焼き魚 ■ 12/8-鶏つくね鍋 ■ 12/7-豆腐入り餃子 ■ 12/3～12/6
5.	■12/2-回鍋肉 ■ 12/1-外食＠むぎの里 ■ 11/30-ビビンバご飯 ■ 11/29-外食＠いっぴん ■ 11/28-ホッケ
6.	■11/27-キーマカレー ■ 11/25-外食＠ドンキー ■ 11/24-外食＠蛯天 ■ 11/23-家族ご飯 ■ 11/22-鯛めし
7.	■11/20-ジンギスカン＠ビール園 ■ 11/17～11/19 ■ 11/16-ミートソースパスタ ■ 11/15-フライ色々 ■ 11/14-蒸し豚＆野菜
8.	■11/13-あるもので ■ 11/12-中華ちらし ■ 11/11-牛丼と回転寿司 ■ 11/10－そば屋のカレー ■ 11/8-豚チリ
9.	■11/7-餃子 ■ 11/6-手稲山初冠雪 ■ 11/4-チヂミ ■ 11/3-おでん ■ 11/2-八宝菜
10.	■11/1-たこめし ■ 10/31-つけうどん ■ 10/30-外食＠まい泉 ■ 10/29-キーマカレー ■ 10/28-焼き肉
11.	■10/26-到来物で ■ 10/24-味噌ラーメン ■ 10/23-ビビンパ ■ 10/22-お家ビュッフェ ■ 10/21-母と
12.	■10/20ー山の手レンガ ■ 10/19-塩サバ ■ 10/18-外食＠徳寿 ■ 10/17-昼夜外食 ■ 10/16-ロテサリーチキン
13.	■10/15-うどん ■ 10/14-青じそのパスタ ■ 10/13-フライ色々 ■ 10/12-ステーキ丼 ■ 10/11-ランチビュッフェ
14.	■10/9－栗ご飯 ■ 10/8-ナスの挟み揚げ ■ 10/7-あんかけズッキーニ ■ 10/6-キーマカレー再び ■ 10/5-キーマカレー
15.	■10/4-外食＠メンチカツ ■ 10/3-買ってきたお寿司 ■ 10/2-エゴマのキムチ ■ 10/1-つけうどん ■ 9/30-麻婆茄子
16.	■9/29-つけそば ■ 9/27-収穫祭 ■ 9/26-ラーメン ■ 9/24-ハタハタ ■ 9/23-ジンギスカン
17.	■9/22-おそばと天ぷら ■ 9/21-エビコロ ■ 9/20-カマンベールフォンデュ ■ 9/18-餃子 ■ 9/17-鮭親子丼再び
18.	■9/16-タラコパスタ ■ 9/15-サンマ ■ 9/14-残り物とカルビ丼 ■ 9/13-シュウマイ ■ 9/11-手巻き寿司
19.	■9/10-マカロニグラタン ■ 9/9-生姜焼き ■ 9/7-茹で鶏 ■ 9/6-鮭の親子丼 ■ 9/5-サンマの丸干し
20.	■9/4-外食＠和幸 ■ 9/3-煮込みハンバーグ ■ 9/2-パニーニ ■ 9/1-外食＠チェゴヤ ■ 8/31-冷やかし
21.	■8/30-豚しゃぶうどん ■ 8/28-タラのムニエル ■ 8/27-サバ缶パスタ ■ 8/26-広東飯 ■ 8/24-肉じゃが
22.	■8/23-外食＠玉藤 ■ 8/22-焼き肉 ■ 8/21-納豆そば ■ 8/20-中華風献立 ■ 8/18-コストコ食材で
23.	■8/16-とうきびご飯 ■ 8/14-うな丼 ■ 8/13-中華風献立 ■ 8/10-チヂミ ■ 8/8-ツボダイ開き
24.	■8/7-たらこパスタ ■ 8/6-牛肉のバタ－焼き ■ 8/5-塩サバ ■ 8/4-うな丼 ■ 8/3-回鍋肉
25.	■8/2-生姜焼き ■ 8/1ーソーメン ■ 7/31ー揚げ浸しとそば ■ 7/29-カレーとサバ缶サラダ ■ 7/28-餃子
26.	■7/27-冷たいパスタ ■ 7/26-チヂミと冷やしラーメン ■ 7/25-焼き肉と冷麺 ■ 7/24-ホッケと揚げ出し ■ 7/23-焼き肉サラダ丼
27.	■7/21-冷たいパスタ ■ 7/20-スタッフド茄子 ■ 7/19-麻婆豆腐 ■ 7/18-２食トンカツ ■ 7/17-外食＠とんでん
28.	■7/15-チキンバジル ■ 7/14-ジンギスカン ■ 7/13-長沼野菜 ■ 7/12-ピザ＠六花亭 ■ 7/11-野菜スープとサラダ
29.	■7/10-長沼へ ■ 7/9-お茶漬けの素パスタ ■ 7/8-塩サバ ■ 7/7-チャプチエ ■ 7/6-外食＠天丼
30.	■7/5-あるもので ■ 7/4-納豆丼 ■ 7/3-色々 ■ 7/2-外食＠うお福 ■ 6/30-コロッケ
31.	■6/29-イワシの塩焼き ■ 6/28-鮎の塩焼き ■ 6/27-カレーうどん ■ 6/26-きのこのパスタ ■ 6/25-キーマカレー
32.	■6/24-冷やかし ■ 6/23-イコロへ ■ 6/22-バラ見会ラスト ■ 6/21-プルコギ ■ 6/20ーキーマカレー
33.	■6/19-ホッケの開き ■ 6/18-冷蔵庫一掃 ■ 6/17-ちらし寿司 ■ 6/16-サバの味噌煮 ■ 6/15-コストコ餃子
34.	■6/14-自家製蕎麦 ■ 6/13-中華おこわ ■ 6/12-焼き肉 ■ 6/10-鶏飯 ■ 6/9-ホッケ
35.	■6/8-チリコンカン ■ 6/7-外食＠いちにいさん ■ 6/5-豚しゃぶ ■ 6/4-天丼 ■ 6/3-おそばと天ぷら
36.	■6/2-豚しゃぶうどん ■ 6/1-長沼クレス ■ 5/31-回転寿司 ■ 5/30-ナポリタン ■ 5/29-中華風献立
37.	■5/28-帯広3日目 ■ 5/27-帯広2日目 ■ 5/26-帯広1日目晩ご飯の部 ■ 5/26-帯広1日目の1 ■ 5/25-親子丼
38.	■5/24-外食＠玉藤 ■ 5/23-蒸し焼きピーマン ■ 5/22-ミートパイ ■ 5/21-ジンギスカン ■ 5/20-ご飯食べよう献立
39.	■5/19-山菜プレート ■ 5/18-ホタテのバター焼き ■ 5/17-とんこつラーメン ■ 5/16-ビーフカレー ■ 5/15-海南鶏飯
40.	■5/14-天丼 ■ 5/13-ホイコウロウ ■ 5/12うどん再び ■ 5/10-豚ゴボウうどん ■ 5/9-焼きアスパラ
41.	■5/7-とんかつ ■ 5/6-外食＠むぎの里 ■ 5/5-コリアンご飯 ■ 5/4-ちりめん山椒 ■ 5/3-生姜焼き
42.	■5/2-若竹煮 ■ 5/1-青魚コンビ ■ 4/29-納豆そば ■ 4/28-揚げ出し豆腐 ■ 4/27-うなちらし
43.	■4/26-コロッケ ■ 4/25-ガーリックチキン ■ 4/23-ランチ＠着物集まり ■ 4/22-ハンバーグ ■ 4/21-チヂミ
44.	■4/20-クリームパスタ ■ 4/19-牛肉卵麺 ■ 4/18-豚丼 ■ 4/17-冷やかしとろろ ■ 4/16-天丼と残り物
45.	■4/15-外食＠ドンキ ■ 4/14-豚汁と納豆 ■ 4/13-ホタテのピラフ ■ 4/12-納豆パスタ ■ 4/11-中華風
46.	■4/10ー韓流ごはん ■ 4/9-自休自足 ■ 4/8-外食＠いちにいさん ■ 4/7-鶏の味噌漬け ■ 4/6-カレーライス
47.	■4/5-豚ゴボウつけ蕎麦 ■ 4/4-外食＠回転寿司 ■ 4/3-卵かけご飯 ■ 4/2-味噌ラーメン ■ 4/1-肉豆腐
48.	■3/31-お好み焼き ■ 3/30-美麗華 ■ 3/29-玉藤 ■ 3/28-サバの簡易干物 ■ 3/27-パリパリチキン
49.	■3/26-鶏南そば ■ 3/25-外食＠レンガ ■ 3/23-豚丼 ■ 3/22-野菜スープ ■ 3/21-パスタとチキン
50.	■3/20-水餃子 ■ 3/19-ビビンバご飯 ■ 3/17-うどん ■ 3/16-ホッキご飯 ■ 3/15-豚汁
51.	■3/14-京都最終日 ■ 3/13-京都3日目 ■ 3/12-京都3日目オフ会 ■ 3/11-京都2日目 ■ 3/10-京都1日目
52.	■3/9-ラーメン ■ 3/8-外食＠蒸し豚 ■ 3/7-焼き肉 ■ ランチ＠ラパン ■ 3/5-鶏のつくね鍋
53.	■3/4-焼き魚 ■ 3/3-雛ご飯 ■ 3/2ー誕生会＠居酒屋 ■ 2/28-鶏唐香味ソース ■ 2/27-ランチ＠花城
54.	■2/25-牡蠣フライ ■ 2/24-カレーうどん ■ 2/23-鮭の親子丼 ■ 2/22-外食＠天丼 ■ 2/21-肉豆腐
55.	■2/20-串カツとエビフライ ■ 2/17-函館1日目 ■ 2/16-冷蔵庫整理献立 ■ 2/15-外食＠玉藤 ■ 2/14-ちゃんこ鍋
56.	■2/13-ランチ外食 ■ 2/12-ラーメン ■ 2/11-あるもので ■ 2/10-外食＠チェゴヤ ■ 2/9-ロールキャベツグラタン
57.	■2/8-ランチ＠ラパン ■ 2/7-鶏の味噌漬け ■ 2/6-ナポリタン ■ 2/5-ビビンバ丼 ■ 2/4-MIOダレプルコギ
58.	■2/3-ひじきと大根 ■ 2/2-外食＠山の手レンガ ■ 2/1-お雑煮 ■ 1/31-ワカサギの唐揚げ ■ 1/30-外食2連荘
59.	■1/29-薫月 ■ 1/28-杉ノ目ランチ ■ 1/27-京土産 ■ 1/26-サンドイッチ ■ 1/24・25-ひとりごはん
60.	■1/23-低温調理ステーキ ■ 1/22-タオルミーナ ■ 1/21-鮭の親子丼 ■ 1/19-ハンバーグ ■ 1/17-カッチャトーレ
61.	■1/16-餃子 ■ 1/15-太巻きと押し寿司 ■ 1/14-エビチリ再び ■ 1/13-中華風献立 ■ 1/12-干物
62.	■1/11-ジンギスカン ■ 1/10-親子丼 ■ 1/9-ひとりごはん3 ■ 1/8-ひとりご飯２ ■ 1/7-ひとりごはん
63.	■1/6-外食＠和楽 ■ 1/5-餃子 ■ 1/4-鶏キノコ南蛮 ■ 1/3ー外食＠徳寿 ■ 1/2-おせち3回目
64.	■1/1-おせち

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■ 10/26-到来物で　　2019/10/26(土)晴/曇+11.2→+16.7 No.618

友人の連れ合いが釣って、友人が干物にしたというホッケをもらったので
さっそく食べてみました。
程よい塩気と脂っけ干し加減で、みかんちゃん作以来、
久しぶりのおいしいホッケの干物でした。

じゃがいもは、近所の方から頂いた「洞爺」
羊蹄山ふもとの実家から送ってきたとのこと。
男爵系ですが、ねっとりしてて身崩れしにくく、
メイクイーンと男爵の良いとこ取りの品種です。
これまた、さっそく肉じゃがに仕立て

ゴマ豆腐は、庭工事視察に来た友人のお土産
高野山のなんとかいうところから取り寄せているとかで
おこぼれに預かって、このところうちでも度々登場
夏に頂いたのがちょうど切れたところだったので、ありがたく

じゃこ天は姪っ子たちのお土産
アスパラガスはお店で買いましたが、オーストラリアのものなので
これも到来物といえなくもなく

というわけで、到来物揃いで豊かな食卓でした。

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■ホッケの干物■肉じゃが（牛コマ）■じゃこ天■アスパラのバター炒め
■ゴマ豆腐■ほうれん草のおひたし（カツブシ）■きゅうりの浅漬
■味噌汁（大根・油揚げ）

カテゴリ:和風

Re: 10/26-到来物で　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2019/10/27(Sun) 12:02 No.619-1

愛が集まった夕飯ですね💛

先日、羅臼産のほっけで開きを２年振りで作りました。
ところが２時間塩水に浸ける積りが忘れてて
思い出したのがベッドに入って・・・(+_+)

かなり洗って干したけど、減塩生活をしている夫には塩辛く
失敗作でした(>_<)💦

脂があって美味しかったけど残念！！！
次回、羅臼産か南茅部産のホッケを見つけたら
リベンジするぞーーー！！！

でもこれからは産卵期なので、暫らく良いホッケには出会えないかも。。。

記事621-2　

■ 10/24-味噌ラーメン　　2019/10/24(木)晴れ+7.2→+16.9 No.612

今日は、せっかくの庭仕事向きお天気と気温でしたが、
午後から用事の来客2件あるので、残念な中断必須。
なので、朝ごはんもそこそこに、庭仕事突入。

レンガ道敷き5ｍほど手伝い、掘り起こしてもらったススキ3分割
空いたところに白のフジバカマを移植
小屋の横にできたレイズドベッドの花壇を掘り返しバーク堆肥を混ぜて
植え込み準備。そこに分割ススキ１株を移植
（他2株は植場所空き待ちのドミノ仕事）。

小道の奥の植え込みから、ツリバナやバイカウツギが移動し、
残ってた白樺2本の根を抜いてもらったので
空いているうちにと、その周辺の10年前に作った木塀にオイルステインを塗り。
（レンガ道敷き以外は、おとさんと共同作業）

と、今日は暗くなるまで体を動かせたので、工事開始から溜まってた
庭仕事渇望が、ちょっと解消しました。

というわけで、ご飯はあるもので手っ取り早く
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■味噌ラーメン（豚肉・白菜・玉ねぎ・人参・椎茸）■トマト

■ 10/23-ビビンパ　　2019/10/23(水)晴れ+8.4→＋18.7 No.611

義妹と姪っ子が帰り、力が抜けましたが、まだ、新庭と小屋工事進行中。
この時期の札幌にしては、気温が高くお天気続きのうちに
移植作業もやっておこうとねじ巻き直し。
たった2時間ほどでしたが、久しぶりの土方作業でちょい疲れ。
ご飯だけ炊いて、あるものでパパっと

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■コストコビビンバの素＋炒り卵＋ご飯
■コストコ水餃子
■サラダ（昨日の残り）■スープ（昨日の残り）

カテゴリ:韓国風

■ 10/22-お家ビュッフェ　　2019/10/22(火)晴れ+8.6→+18.9 No.610

義妹と姪っ子来札3日目。
明日帰るので、今日は日中買い物三昧の二人を午後街なかでピックアップして
母のいるホームへ。
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二人が来る前は、「別れる時が辛いから来なくていい」なんて言ってた母ですが、
おばあちゃんが、想像してたより年取ってて弱っているのを知った姪っ子が
これからは2ヶ月に一回は来ると言ってくれたので、「それじゃおばあちゃんが
旅費を出してあげるよ」なんて言って、別れるのも寂しくなくなったよう。

食事の時間までホールでしばしおしゃべりして、食堂までみんなで付き添い。
同じテーブルの人たちに、姪っ子や義妹を紹介して
良い子たちでしょうと言わんばかりにうれしそうな母。
明るくて優しい二人は、同席の他の3人とも短時間の間にすっかり打ち解け
みんなニコニコ
これだけでも、大きな親孝行、ばぁば孝行になりました。

ホームをあとにして、さて私達は、何を食べよう、どこに行こうと言うと
姪っ子が「おばさんの料理を食べたい！」
「おばさんのドレッシングおいしかった」とうれしい言葉
義妹も「お姉さんのご飯が良い」というので
えー？今から？（6時近く）なにもないよ。あるもので良い？
とおとさんに、「ご飯研いでおいてと」電話。
アタマの中で、あるものあれこれ思い出しつつ家へ。

おとさんと3人で喋ってもらってる間に冷凍庫と冷蔵庫をかき回し
グラタン大好き、ジンギスカン未体験で食べてみたいという姪っ子と
鶏から大好きという義妹。
冷凍庫から出した鶏モモとジンギスカンを解凍しつつ、
「鮭の親子丼食べる？」「食べる～」で鮭焼いて、
レタスときゅうりしかないよ、大根も入れちゃえと、バタバタバタバタ
火事場のなんとか、玄関入ってからいただきまーすまで1時間ちょっとと奇跡的。

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■いとうの味付きジンギスカン（キャベツ・玉ねぎ・ピーマン）
■鶏の唐揚げ香味ソース（ネギ・生姜・ピーマン）
■マカロニグラタン（9/10の）
■焼き鮭・イクラの醤油漬け
■サラダ（レタス・きゅうり・大根・パプリカ）
■スープ（ワカメ・椎茸・卵・ねぎ）
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なんでもおいしいと言って食べてくれるかわいい二人。
実の弟よりずっと気持ちが通い合うし。近くにいたら良いのになぁ

カテゴリ:もてなし・行事食

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■ 10/21-母と　　2019/10/21(月)晴れ No.609

義妹と姪っ子が来て2日目。
母を連れ出して、回転寿司へ
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4人いると車椅子と酸素付きの母の外出も心強く
義妹も姪っ子も、母が大好き～という気持ちを素直に表現してくれる
屈託ない明るい母娘なので、母も幸せそうで久しぶりの笑顔。
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お店についた途端、車椅子に酸素の管が絡まって切れるという
ハプニングがありましたが、義妹がすかさずセロテープを借りてきてくれ、
老眼組に代わり姪っ子が絡まったところを解いてくれて無事つながり
やっぱり家族に女手が複数いると、安心だし助かる～～（笑）
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ホームに戻る前に家に寄って、昔のアルバム見たりなどして過ごせたし。
母もずっとリラックスして楽しそうでした。

母をホームに送ったあと、「小樽オルゴール堂」に行きたいという二人と小樽へ
買い物する二人を待つ間、小樽公園近くの保証牛乳でソフトクリーム食べました。
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しばらく来ない間に普通の味になっちゃったような。
ちょっと思い出の味が加わってたかな。

札幌に戻って買い物を続けるという二人をホテルでおろして
戻る途中に、私達は「いっぴん」で豚丼と豚汁で早めの晩ごはん
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これまた久しぶりに来てみたら、以前ほどではなく
タレ屋のお店だから、「味」は変わってないんですけどね。
お肉の厚みや質がちょっと変わちゃってました。

炭火焼きなので、前は出てくるまで時間がかかってましたが、
今回はすぐ出てきたので、先にある程度加熱したお肉を使うようになったのかもね
トンコレラ騒ぎで、全国的に豚肉が品薄なようなので仕方ないのかな。
値上げして『質を維持する』のは難しいのかな。

カテゴリ:外食

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