■家の晩ご飯-２０２０年■

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■ 11/7-ごま豆乳うどん　　2020/11/07(土)晴/曇→小雨+9.4→+18.5 No.658

暮れに備えて、早めに冷凍庫の整理しました。
（冷蔵庫にくっついてる冷凍庫＋単体冷凍庫）
思ったより隙間が増えなかったので、どんどん食べて減らさなきゃ。

まだ残ってるミツカンごま豆乳鍋の素を利用
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■ごま豆乳うどん（牛肉・シメジ・ゴボウ・人参・ねぎ）
■マヨポン酢和え（大根・きゅうり・カニカマ）
■タコの唐揚げ

カテゴリ:麺類

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■ 10/31-ごま豆乳うどん　　2020/10/31(土)晴れ+7.2→+13.4 No.644

うどんのベースは、ミツカンの「ごま豆乳鍋の素」です。
業務用食材店で購入した1,150cc入。600円くらいだったような。
5倍に薄めるので、お鍋1回、うどんはこれで2回目ですが、
もう1回分くらい残ってます。
これは家では、なかなか再現できそうもない味なので
リピートしたいけど、2人家族にはちょっと量が多すぎ。
「こなべっち」でも出ているようなので、次はそれを買ってみようかな。

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■ごま豆乳うどん（牛肉・シメジ・ゴボウ・人参・水菜・ネギ）
■大根と人参のナマス■タコの唐揚げ■赤カブの甘酢漬け

カテゴリ:麺類

■ 10/14-うどんとかき揚げ　　2020/10/14(水)曇/雨/晴+7.8→+17.1 No.603

■自家製うどん（鶏モモ・ゴボウ・人参・椎茸・ネギ）
■かき揚げ（玉ねぎ・コーン・椎茸・じゃこ・小エビ）

カテゴリ:麺類

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■ 10/9-うどん　　2020/10/09(金)晴れ+7.3→+18.6 No.592

おとさんは今日は、ゴルフ仲間とニセコのチセヌプリに登りに行って、
（アンヌプリの隣の標高1000ｍくらいの山）7時近くにヘロヘロになって帰宅。
「三角山とはやっぱり違う」だと（笑）
ま、1時間半運転して、登り2時間半、山頂に30分くらいいて、下り2時間。
又々高速道を1時間半かけて帰ってきたんだから、そりゃー疲れますわね。

というわけで、私は先に、あるもので、済ませたので、
これは、おとさん用の晩ごはん
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■うどん（鶏もも・ゴボウ・人参・椎茸）■おにぎり（かつぶし・チーズ）
★砂肝とネギの山椒風味
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カテゴリ:麺類

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■ 9/17-鶏塩ラーメン　　2020/09/17(木)晴/曇+19.6→+24.9 No.559

久しぶりに温かいラーメンにしました。
鶏の胸肉をゆっくり茹でて、スープと具にして、
昨日の残りの小松菜炒めも、スープの補足と具になって片付きました。

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■鶏塩ラーメン（鶏胸肉・茹で卵・小松菜炒め・椎茸・ネギ）
■タコの唐揚げ（冷凍食品）■トマト

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