■家の晩ご飯-２０２０年■

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■ 5/16-パスタ　　2020/05/16(土)曇/晴+10.6→+16.5 No.314

どうやって使い切ろうかと迷っちゃうくらいたくさんいただいたアスパラでしたが
3回で使い切りました。最後まで切り口まで柔らかく切り落とさずに済みました。
ってことは、スーパーで買うのは、3日以上経ってるのかな～？

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■ベーコンと野菜のパスタ（アスパラ・玉ねぎ・エリンギ・パプリカ）
■アスパラと卵の炒めもの■サラダ（レタス・きゅうり・玉ねぎ・ワカメ）

出回りだした、新玉ねぎ（今日のは佐賀県産でした）
人に会わないので、生のスライスをたっぷり食べられます（笑）

カテゴリ:パスタ

■ 4/29-ナポリタン　　2020/04/29(水)曇/晴+7.1→+12.6 No.273

■ナポリタン
（ソーセージ・玉ねぎ・エリンギ・ピーマン・トマトソース・モッツァレラチーズ）
■きのこスープ（玉ねぎ・ニンニク・エノキ・しめじ・椎茸）

カテゴリ:パスタ

■ 4/26-トマトクリームパスタ　　2020/04/26(日)曇一時小雨+5.1→+10.7 No.268

■トマトクリームパスタ（エビ・玉ねぎ・エリンギ・トマトバジルソース・生クリーム）
■サラダ（レタス・きゅうり・パプリカ）

カテゴリ:パスタ

■ 4/21-クリームパスタ　　2020/04/21(火)曇/晴+8.1→+14.0 No.255

ちょっとずつ残ってた。、スモークサーモンと生ハムとキノコや野菜と
26日が期限の生クリームを一掃しちゃおうパスタです

255_1.jpg : 89 KB

■クリームパスタ（スモークサーモン・生ハム・玉ねぎ・舞茸・椎茸・えのき
しめじ・大根葉・パプリカ）
■サラダ（レタス・きゅうり・パプリカ・茹で卵）

カテゴリ:パスタ

■ 4/11-青ジソのパスタ　　2020/04/11(土)曇り+3.2→+7.9 No.231

青ジソが4束（40枚）158円だったので、全部使って
大好きな青ジソのパスタにしました

これは、40年ほど前に、暮しの手帖で覚えたレシピ。
今のように、バジルが手に入らなかったので、その代用だったのかな。
ニンニクと、バターで味付けはお塩と黒コショーのみ

オリーブオイルとバジルで作った本格も美味しいですが、
私はどっちかいうと、この青じそとバターのほうが食べやすくて好きです。

後に、六本木のキャンティのバジルパスタが、これと同じく青じそ＋バター
と知って、ちょっとニンマリしました。（今はどうかわかりませんが）

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■青じそのパスタ（ニンニク）■サラダ（レタス・ワカメ・きゅうり・玉ねぎ）
■野菜スープ（キャベツ・人参・玉ねぎ・しめじ・トマト水煮缶・ベーコン）

カテゴリ:パスタ

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