■家の晩ご飯-２０２０年■

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■ 2/23-豚汁と塩サバ　　2020/02/23(日)曇/ベタ雪+0.9→+5.0 No.115

■塩サバ（大根おろし）■米ナスの田楽（山椒味噌）■煮浸し（小松菜・油揚げ）
■小茄子の辛子漬け■豚汁（豚肉・大根・人参・玉ねぎ・ゴボウ・里芋・ねぎ・生姜）

カテゴリ:魚介類

Re: 2/23-豚汁と塩サバ　　投稿者： めいこ 投稿日：2020/02/24(Mon) 12:42 No.116-1

わーい！こんな献立、大好きです。
温野菜もたくさん！　緑黄色野菜は豚汁にすると摂れますよね。
我が家は豚汁に生揚げを入れます。

食は本当に大切ですね。

昨日、栄養士の食事指導がありました。
我が家はお昼を食べないので、やはり間食として、焼きいも、🍌一本か
ヨーグルトなどは食べるように言われました。
少し海藻類が足らないかな・・・と言われました～しっかりメモしてきました。

私が気を付けているのは、化学調味料はあまり使わない、脂はオリーブオイルか
良質のごま油、生野菜よりも温野菜、加工品はできるだけ食べない、減塩に
気を付けた食べ物つくりくらいかな・・・

糖尿病もただいま落ち着いている夫ですが、やはり毎日の食事は大切ですね。😊

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■ 2/22-ナンを中心に　　2020/02/22(土)曇→雨-2.5→+2.9 No.114

お昼だからいっぱい食べられる～と、1回分残っていた冷凍ストックの
キーマカレーとストック野菜野菜を使って、ナンが主役の献立です。

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■ポトフ（キャベツ・人参・玉ねぎ・じゃが芋・エリンギブロッコリ・ベーコン・トマト缶）
■キーマカレー（合い挽き・玉ねぎ・人参・豆缶）■ソーセージ
■サラダ（レタス・きゅうり・ゆで卵）■ナン（チーズ・バター）

カテゴリ:粉もの

■ 2/21-外食＠美麗花　　2020/02/21(金)晴れ-4.5→+2.3 No.113

こんなご時世なので、ますます家猫度上がりがちですが、
外出好きなおとさんに付き合ってランチしてきました。
ツバキホテル2階の中華
ホールスタッフは全員マスク着用でした。
ここは隣の席との間が広いので、安心＆静か

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前菜

鼎泰豊（ディンタイフォン）と並ぶくらい（それ以上？）
おいしいと評判の小籠包。生姜と黒酢で
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具がたっぷりの広東風あんかけご飯。スープとザーサイ
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デザートは、タピオカと小豆のあっさりぜんざい風
上にかかっているのは、香ばしく炒ったピーナッツ
これうちでもできそう、やってみたい。
どれもおいしかった。

■ 2/20-ホッケの干物　　2020/02/20(木)曇/晴-2.8→+2.3 No.107

■ホッケの干物★大根のそぼろ煮■ほうれん草のおひたし
■かま栄のきんぴらかまぼこ■ブロッコリのガーリックソテー
■オクラとめかぶの味噌汁（タニタのインスタント）

そろそろ終わりの、瑞々しくて甘い雪の下大根。あるうちにパクパク食べましょ

カテゴリ:魚介類

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■ 2/19-ハンバーグ　　2020/02/19(水)晴→曇-2.7→+0.6 No.106

■ハンバーグ（じゃがいも・しめじ）■インゲンのごま和え
■ブロッコリーのガーリックソテー■浅漬（かぶ・きゅうり）
■味噌汁（豆腐・カキノキ茸）

カテゴリ:肉類

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