■家の晩ご飯-2020年■
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4/10ー肉じゃが  2020/04/10(金)雨→曇+1.8→+6.2 No.230

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■肉じゃが(牛肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・椎茸・白滝)■ほうれん草の胡麻和え
■鮭の塩焼き(大根おろし)■麹漬(キャベツ・人参・きゅうり)■たくあん
■味噌汁(豆腐・しめじ・ねぎ)

カテゴリ:煮物・煮込み






4/9-中華続き  2020/04/09(木)曇一時晴+1.1→+8.0 No.229


昨日の鶏唐とスープの残りに、冷凍ストックの前回の春巻きの残り4本と
いつのものやらの中華おこわを主食に、サラダだけ新たに作って、
又々中華風献立でした。

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■中華おこわ(焼豚・干しエビ・栗・MIXベジ・タケノコ・椎茸・ねぎ・生姜)
■鶏の唐揚げ香味ソース■春巻き(豚肉・タケノコ・椎茸・ニラ・春雨・ねぎ・生姜)
■サラダ(レタス・きゅうり・韓国のりフレーク)
■スープ(卵・椎茸・ワカメ・ねぎ)

カテゴリ:中華風






4/8-鶏唐香味ソース  2020/04/08(水)晴→曇+3.5→+11.8 No.226

先日の残りの餃子(冷凍ストック)を出してみたら、主菜になるほどの
量じゃなかったので、鶏も解凍して唐揚げに。
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★餃子 ★鶏の唐揚げ香味ソース(ピーマン・ねぎ・生姜)
■青梗菜の塩味炒め(ニンニク・ネギ)■スープ(卵・ワカメ・ネギ・椎茸)

カテゴリ:中華風


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4/7-オムライス  2020/04/07(火)曇り+3.0→+7.0 No.225

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■オムライス(ベーコン・玉ねぎ・人参・エリンギ)
■サラダ(ロメインレタス・きゅうり・玉ねぎ・ツナ)
■トマトクリームスープ(キャンベル缶+牛乳)

炊き込みピラフにしました。
2合分のつもりが、具を刻んでいるうち、いっぱいになったので結局4合炊きました。
冷凍にしておけば、いつでもオムライス作れます(笑)

カテゴリ:ご飯もの






4/6-キノコうどん  2020/04/06(月)曇一時雨・霰+1.1→+8.9 No.222

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■キノコうどん(エノキ・舞茸・シメジ・椎茸・豚肉・ゴボウ・人参)
■さつま芋の天ぷら

カテゴリ:麺類



Re: 4/6-キノコうどん  投稿者: みかんちゃん 投稿日:2020/04/07(Tue) 13:30 No.223-1   HomePage

うどんも良いですね

丁度冷蔵庫に、エノキ・舞茸・シメジ・椎茸・豚肉・ゴボウ・人参あります。

お昼、これ作ろうかな♪

家に居ると食べる事しか楽しみないから、ついつい食べ過ぎます💦

でも、このコロナで食べられない人も居るのですから・・・

贅沢な話ですよね(ーー;)


記事224-2 



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