■家の晩ご飯-2020年■
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4/25-生ちらし  2020/04/25(土)曇り+3.7→+11.1 No.265

さほど生物好きではないワタクシですが、時節柄のせいか、年のせいか、
突然お寿司が食べたくなり(酢飯は好き)
大手よりは魚に強い近所のスーパーに行ってみると、
土曜日のせいか、柵で出ている刺し身があり。

寿都(すっつ)のヒラメ、噴火湾のボタンエビ、白糠のホッキ
マグロは畜養ですが、他は全部北海道でとれたもの。
だし巻きだけ作って、「生ちらし(海鮮丼のこと)」にしました。

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■生ちらし■千草和え(大根・水菜・きゅうり・カニカマ)
■清汁(豆腐・三つ葉・生なめこ)

これでお刺身類は一人あたり900円弱(おとさんのは私の方の2割り増し)
北海道バンザイ、お家ご飯バンザイです。

カテゴリ:ご飯もの


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4/24-ビビンバご飯  2020/04/24(金)曇+1.8→+9.4 No.262


常備品の、ビビンバの素と冷凍の一口水餃子を使って
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■ビビンバご飯■水餃子■大根葉のナムル■白菜キムチ■ワカメスープ

近所のスーパーにコストコ品コーナーができててよかったと
つくづく思う今日このごろ
(買い物客の平均年齢が高いスーパーなので、コストコ本体では
売り切れになってるらしい人気品もたいてい買える)

カテゴリ:韓国風


記事263-1  記事264-2 



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4/23-お好み焼き  2020/04/23(木)曇り一時小雪+2.6→+9.0 No.261

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■お好み焼き(豚肉・キャベツ・ネギ・長芋・卵・天かす)
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★きのこあんかけ茶碗蒸し(しめじ・舞茸・えのき・椎茸・なめこ)
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カテゴリ:焼き物・炒め物






4/22-焼きおにぎり  2020/04/22(水)曇/晴一時あられ+4.5→+10.2 No.257

ホットプレートで焼きながら、ちびおにぎり
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■おにぎり(おかかチーズ・梅しそ・筍ご飯+海苔)■筑前煮(残り物)
■たくあん■アボカドわさび醤油■味噌汁(豆腐・生なめこ・小ねぎ)

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見切り品ワゴンに2個60円で出ていたアボカド
切ってみたら、今まで買ったアボカドの中で一番ジャストでした。(^_^)v
これからは、正規品より見切り品から探してみようかな。(^o^)

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義母のとこに陣中見舞いに行ったおとさんのお土産
(母のとこへの手土産買ったついでにうちにも買ってきてくれた)
おにぎり食べたばかりなのに、ペロッと1個食べちゃいました。

昨日も今日も寒くて、ちょこっとしか庭仕事ができなかったので、
摂取カロリーはだぶつき気味。
今のうちにしとかなきゃいけないこといっぱい溜まっているので、
もちょっと暖かくなってほしいわ〜

カテゴリ:ご飯もの



Re: 4/22-焼きおにぎり  投稿者: シンシン 投稿日:2020/04/22(Wed) 23:42 No.258-1

こういう焼きおにぎりもあるのね^^。
おいしそう!
うちも今夜はアボカド食べました。
はるみさんのアボカドは、ほんと、お買い得です!


記事259-2  記事260-3 



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4/21-クリームパスタ  2020/04/21(火)曇/晴+8.1→+14.0 No.255

ちょっとずつ残ってた。、スモークサーモンと生ハムとキノコや野菜と
26日が期限の生クリームを一掃しちゃおうパスタです

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■クリームパスタ(スモークサーモン・生ハム・玉ねぎ・舞茸・椎茸・えのき
しめじ・大根葉・パプリカ)
■サラダ(レタス・きゅうり・パプリカ・茹で卵)

カテゴリ:パスタ







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