■家の晩ご飯-2020年■
01年 02年 03年 04年 05年 06年 07年 08年 09年 10年 11年 12年 13年 14年 15年 16年 17年 18年 19年 21年

[HOME] [談話室] [日記] [目次] [ワード検索] [管理用]


1/14-鶏の水炊き  2020/01/14(火)曇/晴-5.2→+0.1 No.30


「博多・華味鳥の水炊き」(鶏肉・つくね・スープ、ポン酢・ちゃんぽん麺のセット)を
弟が送ってくれたので、早速食べてみました。

30_1.jpg  : 72 KB
白菜・水菜・ニラ・ゴボウ・白滝・油揚げ・豆腐・えのき・人参・ネギ

スープはコクが有る白湯で、鶏は柔らかく、つくねもクセがなくておいしかった。
ついてきたポン酢と柚子胡椒(自前)で。

30_2.jpg  : 81 KB
ピンピンのワカサギが出ていたので、素通りできず(笑)。
ちょっと余分でしたが、唐揚げにしました。
これで全量(300円弱)の半分弱。残りは、揚げたてを南蛮漬けにしました。

カテゴリ:鍋物






1/13-タラのムニエル  2020/01/13(月)晴れ-3.8→+0.7 No.24

24_1.jpg  : 98 KB
■タラのムニエル
(人参のスープ煮・バタードポテト・ほうれん草、えのきバタ−炒め)
■ゴボウの胡麻和え■キュウリの醤油漬け■味噌汁(豆腐・ねぎ)

胡麻和えに使ったゴボウは、去年の日記で紹介した
「圧力鍋で煮てから冷凍」のゴボウです。
解凍してすぐ使えるので、もう一品というときに便利。

カテゴリ:魚介類


記事26-1 


Re: 1/13-タラのムニエル  投稿者: めいこ 投稿日:2020/01/14(Tue) 11:00 No.27-2

おいしそう!

このような献立が最近好みになりました〜

我が家は一日2食です。🍚🍌🍎

朝、8時半に肉類、魚類、納豆、キノコ入りは味噌汁は必ずとります。
プラス今の時期は🍎、みかんの果物

2時頃、おせんべいか、甘いものとお茶か紅茶

夕方4時少し前に夫君はアルコール(ハイボール、焼酎、カロリーオフの🍺)
つまみは温野菜、豆腐類、焼き鳥、ご飯は鮭の焼いたものがあるときに
🍙を作ります。(🍚茶碗半分の量)原則、炭水化物は少量と決めています。

糖尿病も緩解の状態で薬も飲まずに済んでいますので、食べ物は
質の良いものをほどほどにといった具合です。

はるみさんのこの献立は理想かな。


記事28-3  記事29-4  記事33-5 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


1/12-ジンギスカン  2020/01/12(日)曇一時小雪-4.1→+1.1 No.23


23_1.jpg  : 68 KB
■ジンギスカン(キャベツ・玉ねぎ・人参・じゃが芋)

お肉は、長沼の味付きマトンです。
色が悪いですが、おいしかった。
マトンは、ラムやタンネトウ(ロース)より、ジンギスカンらしくて好きです。

じゃが芋は、レンチンして、ホットプレートで温めながら、ジャガバターで
冬を越したじゃが芋は、ホクホクでおいしい!
ご飯抜きにして、ほとんど私が平らげました。

カテゴリ:焼き物・炒め物






1/11-太巻き  2020/01/11(土)曇→晴-5→+3.2 No.20


時期外れですが、友人のお見舞いに届けたく作りました。
技術が足りず、仕上がりは拙いものでしたが、変わらぬ笑顔を見ることができて
ちょっと安心しました。
ついでに母にも。
残りを晩ご飯にお相伴。
20_1.jpg  : 100 KB
■太巻き(椎茸・干瓢・だし巻き卵・ほうれん草・きゅうり
うなぎ蒲焼き・カニカマ・紅生姜)
■千草和え(大根・セロリ・水菜・カニカマ)
■清汁(豆腐・三つ葉)■黒豆

カテゴリ:ご飯もの


記事21-1  記事22-2  記事25-3 



新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。


1/10-盛岡の麺  2020/01/10(金)晴れ-5.8→+1.1 No.19


東急で開催中の岩手物産展のイートインで食べてきました。
私は、白龍(ぱいろん)の「じゃじゃ麺」
おとさんが半分食べてくれるといので、大盛りを注文

19_1.jpg  : 55 KB
混ぜにくいくらいの量(笑)

おとさんは、ぴょんぴょん舎の盛岡温麺と白金豚のミニ豚丼セット
19_2.jpg  : 44 KB
麺は、冷麺と同じ麺。スープもおいしかった
19_3.jpg  : 56 KB

19_4.jpg  : 55 KB
じゃじゃ麺を食べ終わると、残ったお皿にテーブルの上にある卵を割って
「ちいたんたんお願いします」と言って、茹で汁を入れてもらって
スープに変身。
でも茹で汁なのでそれなりの味(笑)見た目もイマイチ
今回は、おとさんセレクトの温麺セットの勝ち

カテゴリ:外食







■ カテゴリ ■



■ 家の晩ご飯 ■



■ 新着記事 ■


[直接移動] [先頭] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69]
投稿画像の表示サイズを変更できます
処理 記事No 修正キー

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- resize.pl -
- Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun -