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■日記 ■庭日記 |
側面には、防犯ブザー付き。
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小樽で、あれこれ買い物してきました。
まずは、手宮市場。
入ってすぐ左のお店「新保」さんで、自家製麹味噌に漬けた鮭を買い、
南樽市場に寄って、プリップリのタラやホッキやカジカを買い、
（南樽市場に可否茶館のアウトレットができてた！）、
母のリクエストで、なるとの鶏の半身揚げを買い、
朝里の大仁門でランチして・・・と「大仁門」が出てこなくてサイト内検索したら、
2008年の日記が出てきました。そうそう、この時と同じコースでした。
メンバーも一緒。待ち合わせ場所も一緒。まるでデジャブー（笑）
今回は間違えないで「発寒イオン」に行きましたが。
大仁門のランチ、上カルビー定食1,000円。
ジンギスカンｘ2を追加して分けあって食べました。
デザートは、小樽定番、保証牛乳のソフトクリーム
ほんと、どれも買いやすい値段、よくあるインドアベーカリーの3割り引きくらいな印象。
でも今日は、パンを焼く予定で、朝、仕込んできたところ。おやつだけと、金時豆がいっぱい入ったパンとクリームパン、ガーリックフランスを買って、そのまま帰ろうとしましたが、レジで無料のコーヒーを注いでくださって、
隣の棟に腰掛けて食べられる場所があるというので、そこで休んでいくことにしました。
お腹いっぱいなのに、香りに惹かれて、買ってきた金時のパンを一口食べて、びっくり。
フランスパン生地に金時豆を練りこんでいる豆パンなんですが、程よい甘さの金時豆が
いっぱい入っててあと引くおいしさ。
ガーリックフランスもちょっと味見してみました。
マーガリンじゃなく、ちゃんとバターを使っているようです。
それもケチケチしてなくって、30センチくらいの半割のバゲットにたっぷり。隅々まで。
それで180円ですよ。
同行者が買った、焼きたてカレーパンも3人で分けて食べてみましたが、
カレーだけじゃなくて半熟卵がまるまる１個と溶けるチーズも入ってて
うっとりなおいしさ。で、150円。
クリームパンも味見しました。クリームがおいしい！
カスタードにちゃんと卵の味があるのです。
うーーん、これはただのお手軽なお店じゃないなぁ。
洒落た高級な味じゃないけど、内容が値段以上で、買い手本位の味と値段。
作り手の心を感じました。
それでひらめきました。
休憩どころに来る途中、お店とその建物をつなぐ渡り廊下のような通路を、
作っている人がいましたが、その人ひげが生えていました。
あの人がここの店主じゃないかな。
帰り道、おいしかったです。こういう食べていける場所があるのはいいですね。
おいしいのがわかって、もっと買っていこうっていう気になりますもの。
と言ったら、静かににっこりなさってました。
というわけで、またお店に寄って、コロッケパン（150円）やガーリックフランス
豆パン、チーズパン、ブルーベリーとクリームがたっぷり詰まったデニッシュ（150円！）
など買い込んで帰って来ました。
お店の人もみんな、商売だけでない感じの良さ。
経営者の姿勢と愛を感じる店でした。
で、家に帰りついたら暗い玄関先に何か包みがありました。
明かりをつけてみたら、なんと、funfunさん手作りの素晴らしいリースのプレゼントでした。
funfunさんらしいセンスの大人っぽいリース。
＊うれしくて暗い所で撮りましたが、良さがこれでは伝わらず（犬シールも見えるし/笑）撮り直しました。（12/15）明日、明るい時に撮り直します。
ああ、なんという幸せな1日。
今日会った人たちに共通するのは、「愛がある」ということ。
主張しなくても、愛がある仕事をしている人は、会った途端に、
仕事を見た（あるいは食べた）瞬間にわかるもんですよね。
追記
今、これを書きながら、ひげのパン屋さんの場所を知りたくて検索したら、HPがありました。
ご店主の「ひとりごと」を読んで、おいしいのも、良心的な値段なのも納得。
そういえば、渡り廊下を作っている人に話しかけた時、
みかんちゃんに出会った時に感じた空気に、ちょっと似たものがあったかも。(^。^)