3/5-アルモンデ中華

前回多めに作って冷凍ストックしていた餃子をメインに
■餃子■小松菜炒め■カリフラワーの甘酢漬け
■スープ(大根・しめじ)■白菜キムチ
■小松菜炒め(葱・生姜・ニンニク・豆板醤)
味付けは、オイスターソース・酒・醤油・味王・ごま油
■餃子(豚肩ロースミンチ・白菜・ニラ・葱・生姜)
作りたてのときはきれいに焼けたけど、今回はぐちゃぐちゃ
凍ったままで油少なく焼いたのが敗因
■2024/03/05(火)曇/晴-6.0→+1.0