姪っ子夫婦が来たので、一緒に晩ご飯
中華にしました
全部の写真を取り忘れたので出した順に一品ずつ
薄切り肉で時短の「ゆで豚香味ソース」
＜香味ソース＞
長ねぎみじん切り大さじ３、生姜みじん切り 小さじ１、ニンニクみじん切り小さじ１
醤油 大さじ４、酢 大さじ２、砂糖 小さじ２、豆板醤 小さじ１
切りゴマ 大さじ２、ゴマ油 大さじ１、豚のゆで汁 １/３カップ
麻婆豆腐（豚肉・葱・生姜・ニンニク・椎茸・ニラ)
焼きトウキビご飯
スープ（舞茸・卵）
あんかけ茶碗蒸し（豚肉・葱・生姜・舞茸・シメジ・椎茸・エノキ）
春巻き（豚肉・エビ・筍・椎茸・ニラ・ねぎ・生姜）
みんなお酒を飲まない人なので楽
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■2024/08/15(木)曇/晴+22.3→+27.6