10/24-レバニラと餃子

冷凍庫にあったものでちゃちゃっと
スタミナ付きそうな居酒屋風2皿になりました。
ニラレバ(冷凍の味付き鶏レバー+ニラ)下に炒めたキャベツ
これも冷凍品のbibigoの水餃子を揚げてみましたが、
皮がちょっと硬くなってイマイチ。やっぱり水餃子向き
お豆腐焼いて、ネギと自家製甘味噌乗せ
ネギの切り方に性格が出てます(^^ゞ
スープ(わかめ・椎茸・卵・ねぎ)
先日漬けた新生姜と浅漬
■2024/10/24(木)晴+16.2→+19.3