8/7-とじないカツ丼

★とじないカツ丼■インゲンのごま和え■漬物(たくあん・新生姜甘酢漬け)
■味噌汁(玉ねぎ・椎茸・溶き卵)

作り方は、クックパッドに載せていますが、こちらにも
ネギは斜め切りをたっぷり(これは軟白ネギの青いとこ3本分と白いとこ1/3本分)
めんつゆを、つけ汁程度に薄めてひと煮たちしたら、長ネギを加えてさっと煮ます。ちょっとしなっとするくらい。
ご飯に白ごまをたっぷりめにふって
さっと煮たネギを乗せ
残った煮汁に、切ったトンカツをくぐらせて乗せます。
ちなみに、↓これはおとさん用、ご飯もトンカツも倍盛り
毎度この量の違い。
こんなに食べているのに、おやつも欠かさず食べるというのに、
なぜ太らないのか、長年の謎

■2022/08/07(日)晴+20.5→+26.0