南庭の南東角にあったニオイヒバの移動の日。
庭師さん4人で来て9時少し過ぎにスタート。
掘り上げは4人がかり。掘り上げ後2人は根巻き作業。 続きを読む
5/1-うどん
■うどん(鶏モモ・筍・ごぼう・しめじ・油揚げ・餅・葱)
■チカの南蛮漬け(玉ねぎ・人参・ピーマン)■カブの甘酢漬け■ごぼうの唐揚げ
うどんの上に乗せた油揚げは稲荷用に煮たもの。
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5/1の庭
明日、この角のニオイヒバを移動してもらうので、記念撮影
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4/30-親子丼
■親子丼(鶏もも・椎茸・玉ねぎ・三つ葉)■ブロッコリのごま和え
■きゅうりとワカメの酢の物■ナスの炒め煮(残り物)■たくあん
■味噌汁(豆腐・葱)
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4/30-今日の花
オキナグサが咲き始めました。
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