大根おろしとポン酢で
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人形町今半の切り落としが手に入ったので、すき焼きにしました。
椎茸・舞茸・玉ねぎ・青梗菜・豆腐・白滝
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やる気が出ない1日、Oisixのキットでチーズタッカルビ
鶏胸肉と、長ネギと、キャベツとチーズとコチュジャンがセット
調味料は、うちのを使って指示通りの分量。
キャベツを2割位増やしたけれど、ちょうどよい味加減
見た目はいまいちだけど、全然おいしかった。
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退院以来、手抜きごはんだったので、ちょい手間かけて
冬の間食べそこねていた「おでん」にしました。
■おでん（大根・コンニャク・白滝・昆布・ゆで卵・
練り物3種・お餅入り巾着）
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2月末にディノス頒布会から届いた「国産トラフグセット」
うんと寒い日が来たら食べようと、冷凍庫に置いてましたが、
旅行に行ったりなんだりしてるうちに、だんだん暖かくなってきたので、室温はこんなでしたが（14時42分）急ぎ食べました。
冷凍の割においしかったです。特にふぐ刺し
締めは、お決まり、卵を入れて雑炊にしました。
■2023/03/20(月)晴+0.3→+14.3