9/27-サンマ

自家製牛肉の味噌漬けを焼く予定で解凍しましたが、サンマを見つけたので、主菜がWになりました。

■サンマの塩焼き■大根の煮物(鶏つくね・油揚げ)■さつま揚げとインゲンの煮付け
■ほうれん草の胡麻和え■牛肉の味噌漬け■味噌汁(生なめこ・豆腐・三つ葉)
続きを読む

9/25-ちぢみ

NHKのきょうの料理で見た、豚ひき肉とズッキーニと人参のちぢみ
ズッキーニも人参もあるし、炒めて冷凍ストックしている合い挽きもあるし、でさっそくマネッコ

ズッキーニ、人参、ニラ、合い挽き、卵、小麦粉
続きを読む