ナムルだけちゃちゃっと作って、冷凍庫ストックで焼肉にしました。

■ナムル（大根・人参・きゅうり・なす）
厚みのある方のお肉は塩コショウで、薄切りの方は、コストコUSなので、硬いかなと玉葱と一緒に焼肉のタレを揉み込んでプルコギ風に。目論見通り柔らかくなった上に美味しくて、上等な方より人気でした。

■2025/10/30(木)晴/曇+1.8→+12.8