昨日のメニューをそっくりいただき(^.^)
■冷たいそば■大根おろし■天ぷら（ズッキーニ・ゴボウ・海苔）
■かき揚げ（カニカマ・人参・ピーマン・ネギ・椎茸） 続きを読む →

オープンガーデン訪問6軒目は、藻岩山中腹にあるSさんの庭に行ってきました。
ロサムリガニーから始まるバラのトンネルをくぐって足を踏み入れると、
隅々までご夫妻の手と愛が行き届いている花園。
生憎の雨模様の曇り空でしたが、どのバラも輝いていました。
参考になるところがたくさんあったので、自分用の記録に
枚数が多いですが、庭の入口から順に撮った写真を載せてみます。
庭へは、住宅正面の左側からＬ字に続いています。
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■酢豚（豚肩ロース・玉ねぎ・椎茸・人参・ピーマン・ネギ・生姜）
■バンバンジー風和物（茹で鶏・きゅうり・ミニトマト・薄焼き卵） 続きを読む →

■ゆで鶏・薄焼き卵・きゅうり・ミニトマト・スナップエンドウ
■スープ（鶏の茹で汁・ワカメ・ネギ）
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10時に遠来の知り合いが来宅。おしゃべりしているうちにお昼になったので、
送りがてら発寒のなごやか亭でランチ。
喋る方に気を取られてこれしか撮ってませんでした(^^ゞ
写真の色が悪いですが、活貝3種（ホタテ・ホッキ・アワビ）
北海道の回転寿司、人気ランキング上位は、港町の店（根室・釧路・北見）
故にネタは悪くないのですが、シャリがどこもイマイチで残念
温かかったり、柔らかかったり、砂糖多すぎだったり。
大体どこも酢が効いてないですが、特にここはほとんど酢を感じず。
幸いポン酢を置いていたので、それをつけて食べました。
私達がよく行く和楽はランク下位ですが、関西由来の小樽の店なので、
行ったことがある回転寿司の中ではシャリが一番まとも
比較的小さいし、職人が手で握ってるし
（使い捨て手袋しっぱなしなのは気に食わないけど）
＊
■2025/06/24(火)晴れ+18.6→+30.2