10/2（月）　晴れ　+17.7→+20.7
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友人宅で持ち寄りランチでした。

総勢5人

鶏の梅しそ巻き

夏野菜の塩麹和え（水なす・きゅうり・ズッキーニ・パプリカ）

だし巻き卵

五目おこわ（大豆・ひじき・人参・ごぼう・コンニャク・鶏）

これは、私が持っていった、大根と鶏つくね（ネギ・椎茸入り）の煮物
昨日の教会バザーで買ったシャトルシェフ（なんと300円でした！）を早速使ってみました。
鍋帽子より高い温度を保ってくれるし、使い勝手良いです。

五目おこわと、カブのお味噌汁は主催者の提供
写しそこないましたが、塩麹の人のもう一品、洋風白和えも、面白おいしかった
和え衣は、豆腐とカマンベールチーズで、具は、アボカド、カシューナッツ、バナナ
このバナナがなかなか良い役目してました。

集まりの名目は、いつも素敵な着方をしている最年長の方に着付けを教わりたい
でしたが、食事しながらの話題で一番盛り上がったのは、選挙のこと。
みんなこのままじゃいけないとは思っているんですよね。

9/30（土）　晴れ/曇り　+8.8→+19.1
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明日の教会バザー用に、午後からシーフォンケーキ3台焼き。
シーフォンケーキ作りは簡単だけど、オーブンに入れている時間が長いので、
待っている間、今日と明日の母用ご飯、家用ご飯、
おやつのフレンチトーストなど作って、その合間に、溜まっていた
仕事関係の入力とファイルとシュレッダーかけなどもして、
珍しく効率よく働けた1日でした。
立ちっぱなしの時間が長くて、さすがに足にきましたが、
気にかかってた野菜室と机周りがスッキリして、気持ちもスッキリ。

というわけで、今日の晩ご飯は、野菜室の場所ふさぎだった
丸型ズッキーニとかぼちゃを使って

■肉詰めズッキーニ（ハンバーグ種・シュレッドチーズ・デミソース）
■ペンネ（バジルトマトソース+エリンギ+しめじ+生ハム）
■かぼちゃのクリームスープ
■サラダ（レタス・きゅうり・ピーマン・ミニトマト）