7/23（土）　晴れ　+16.9→+26.9
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■ポトフ（牛すね肉・ソーセージ・ベーコン・キャベツ・人参・かぶ
玉ねぎ・セロリ・エリンギ・ブロッコリ）
■自家製パン（黒オリーブ＋セミドライトマト、チーズ＋グラハム粉）
■サラダ（レタス・きゅうり・赤黄ピーマン・赤黄ミニトマト）人参ドレッシング
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メゾンカイザーの準強力粉が手に入ったので、パンを焼きました。
チーズ入りは、グラハム粉を20％位入れたので（ベタつくので）ホームベーカリーで。
オリーブとセミドライトマトの方は、鍋パンで焼きました。
両方とも焼き上がりが、5時ころになりそうだったので、
焼きたてを晩ごはんに食べるべく、ポトフを作りました。
牛すね肉は、くるるの杜で買ってきてすぐに圧力鍋で水煮して冷凍してあったもの。
（くるるの道産牛のすね肉、おいしいですよ！(*^^*)）
それに昆布水とマギーのビーフブイヨンを加えて水増し。充分良い出しになりました。