有名ラーメン屋さんシリーズで買ってみた、札幌の「純連（すみれ）」の醤油ラーメン。
袋のスープには、ラードがたっぷり。ホントはこれがあっての味なんでしょうけど、
カロリーが怖いので、固まっていたのを幸いに、ほとんど捨てましたが、
残っていた分くらいで、ちょうどいい感じ。
怯んじゃうくらいの濃い色でしたが、思ったほど塩辛くなく、
ちょっと甘みが入っているような味でした。

■ハムのチャーシュー■ほうれんそう■茹で卵■シナチク■ねぎ
………………………………………………………………………………………………
冷凍庫消費月間で、年末に作って冷凍してあったアップルパイを引っ張りだして
おやつにしました。

径18センチを6等分。＋アイスクリーム(MOW）
………………………………………………………………………………………………

これも冷凍庫消費月間の一環で、明日のお昼用に作ったいなり寿司。
おとさんは、新年会で出かけたので、味見を兼ねて私の晩ご飯にしました。

酢飯に具を入れるべく、揚げは、白だしで薄味、薄色に煮ました。
具は、1/6のかやくご飯の具。たくさん作ったので3合用2回分冷凍してました。
中身は（鶏モモ・ゴボウ・金時人参・コンニャク・舞茸・椎茸・筍）
それに白ゴマを加えて、甘み、塩気を抑えた酢飯に混ぜました。

これ、おいしいだろうとは思ったけど、想像以上においしかった！！(*^^*)
濃い口醤油と砂糖でこってり作った稲荷の皮もいいけれど、
薄味、薄色の皮、いいなぁ。次回もこれで行こう。(*^^*)

＊今日の写真、どれもピンぼけ。色合いもちょっと変で失礼いたしました。(^^ゞ