4/5(水) 晴れ +2.5→+15.4
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簡単、おいしいにすっかり味をしめて、1日置いて又登場
■納豆スパ(青じそ)■スープ(ベーコン・玉ねぎ・えのき・エリンギ・椎茸)
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スープも同じものなので、これじゃアカンともう一品
携帯の1分レシピとかいう、テレビ広告で見た(聞いた)料理。
「ピーマンにチーズを詰めて、お肉で巻いて焼く」手がかりはこれだけ(笑)。
で、やってみたのがこれ。味付けは塩コショウ。
うつ伏せだと、お肉のすき間からチーズが漏れるので、
背中側を下に並べて、蓋して焼きました。
お肉が少なかったので、ところどころバラけてますが、
なかなかおいしかったですよ。
肉詰めより簡単だし、ピーマンが主役でたくさん食べられます。
茄子でも合いそう。
ぐるっと巻かないで、お肉を別に焼いて、出来上がってから、
上に乗っけても良いかもね。