2)お鍋にお湯を沸騰させて、刻んだきゅうりを投入。
すぐにザルに上げ、再びお湯を沸かして、もう一度きゅうりを投入
つまり、2回茹でこぼし。ザルに上げてしっかり水気を切っておきます。
3)プラスチックバッグ（ジップロックのような）に、調味料と鷹の爪、
生姜の千切りを入れて、そこに、まだ熱いきゅうりを投入。
袋の上からもんで、調味料を行き渡らせたら、袋の口を閉じて、冷めたら冷蔵庫へ。
4)暑い日で、なかなか冷めないようなら、ボウルに張った水につけて早めに冷却する。
ついでにどっさりあった、ピーマンを炒め煮して（ごま油＋醤油＋みりん＋酒）、
カツブシかけて。
昆布水の昆布が入れ替え時だったので、刻んで入れたきのこスープ
（舞茸・ヒラタケ・しめじ・椎茸・えのき・玉ねぎ・ベーコン）も作って、
残っていたカレーで余裕の晩ご飯でした。チャンチャン
はなちょん、今日で15才になりましたよ。
カリカリをガリガリって食べられなくなったり、
黒目がだんだん外人さんになって来たりしてますけど、
まだまだ元気で、庭の監視犬業やってます。
とりあえずこれからも元気で！
ただそれだけを祈るお誕生日です。
一昨日の庭散歩の様子、YouTubeにアップしました。
最後の方におとさん、友情出演（？）
道行く人に元気でワンワンする様子も映ってます。
＊後ろの方で、カラスが「はな・はな・はな」と啼いています。(^o^)
ちょっと長いですけど、よろしかったらご覧になってください。→こちらからどうぞ。
