■家の晩ご飯-2014年■

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12/7-鯖の干物  2014/12/07(日) 雪→曇 -5.3→+1.5 No.979

晩)18:49
979_1.jpg  : 64 KB ■鯖の干物(大根おろし)
■エノキと糸昆布のサッと煮
■焼きナス(カツブシ・生姜・ねぎ)
■たらこ
■ごぼう入りさつま揚げ
■赤かぶの甘酢漬け
■味噌汁(なめこ・みつば)

金曜日、久々みかんちゃんのところに行って、ちょこっと買ってきました。
かなり忙しそうだったけど、元気マンマンで、張り切って仕事してましたよ。(^^)

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朝)10:30
979_2.jpg  : 45 KB
■チーズ入りパン
■野菜スープ
■ヨーグルト+りんごのコンポート

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昼)11:02
979_3.jpg  : 52 KB
■塩ラーメン
(茹で鶏・ねぎ・ワカメ・ほうれん草・メンマ・椎茸・茹で卵)
■赤かぶの甘酢漬け

久々のラーメン。
今日の麺は、卵入りです。
強力粉(北海道産穂高)+薄力粉を1:3の割りで500g
それに水+卵1個で230g、塩5g+重曹5g
3番で延ばして、3ミリでカット。

スープは、昆布水で鶏の胸肉を茹でたものに、味王と華味の塩、
それにガーリックパウダー少々。
簡単ですが、その辺のラーメン屋より全然おいしいと思う。
(ここ何年も外でラーメンを食べていないので比較できないですが^^)

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おやつ)16:17
979_4.jpg  : 54 KB ■シュークリーム
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■今朝の体重:58.6kg(前日比+200g) BMI:23.77
体重は、余り変わりませんが、最近、運動をしていないせいか、
おなか周りに肉が付いて来ました。ながら腹筋しなきゃ。

カテゴリ:干物魚


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10/20-揚げ出し  2014/10/20(月) 曇り/晴れ +10.5→+19.6 No.739

晩)19:00
739_1.jpg  : 70 KB 739_2.jpg  : 72 KB
739_3.jpg  : 76 KB ■ニシンの開き
■揚げ出し(茄子・ごぼう)
■わさび菜炒め(豚肉・ズッキーニ)
■トマト
■浅漬(カブ・きゅうり・カブの葉)
■味噌汁(じゃが芋・ワカメ)

くるるで買ってきた、地物の新ゴボウ。
瑞々しくて柔らかかったので、茄子と一緒に素揚げして、揚げ出し仕立てにしてみました。
香ばしくておいしかった!

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朝)9:23
739_4.jpg  : 60 KB
■海苔チーズトースト
■サラナ
■ヨーグルト+ももジャム

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昼)12:39
739_5.jpg  : 47 KB
■おでん
■牛肉の時雨煮
■高菜梅ちりめん
■浅漬
■大根と油揚げの味噌汁(昨夜の残り)

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おやつ)15:33
739_6.jpg  : 43 KB ■プルーン
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■今朝の体重:58.6kg(前日比+300g) BMI:23.77

カテゴリ:干物魚






★10/8-塩さばと野菜炒め  2014/10/08(水) 晴れ/曇り +7.2→+18.8 No.707

晩)19:22
707_1.jpg  : 61 KB
707_2.jpg  : 60 KB 707_3.jpg  : 67 KB
■塩さば■大根おろし■コンニャクの炒め煮(かつおぶし・七味・白ゴマ)
■野菜炒め(豚肉・キャベツ・玉ねぎ・人参・椎茸・カリフラワー・ピーマン)
■茄子の炒め煮■浅漬(カブ・カブの葉・きゅうり)■味噌汁(豆腐・ねぎ)

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朝)10:25
707_4.jpg  : 67 KB
■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+梅ジャム
■サラナ

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おやつ)12:16
707_5.jpg  : 43 KB ■クッキーアイスクリーム+カフェ・オ・レ
グリコのクッキーサンドアイス6個入り。中身はレーズン入りラクトアイス。
1個100kcalなので買ってみましたが、なんかピンと来ない味。
どうせならハーゲンダッツを1/3にして食べたほうが良かったな。

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昼)13:40
707_6.jpg  : 48 KB ■カシワうどん
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おやつ)17:48
707_7.jpg  : 38 KB ■さつまいもチップ+アイスミルクティ
ひさびさ泳ぎに行ってくたので、晩ご飯前ですが、ちょっと一息
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■今朝の体重:58.8kg(前日比+100) BMI:23.85

★水泳83回目:平泳ぎ500m/累計100,600m
9/22以来のプール。
膝のために、平泳ぎは当分封印にしようかと思いましたが、他の泳ぎは
肩が痛くてできないので、やはり平に戻って20本、500mだけ。
今月いっぱいで止めることにしたので、それまでは泳ごうかと。

水泳シュミレーター→消費カロリー205.1kcal、MET10.5、燃焼脂肪14.7g

カテゴリ:干物魚


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10/2-サンマの開き  2014/10/02(木) 晴れ +9.6→+17.3 No.688

晩)18:45
688_1.jpg  : 67 KB 688_2.jpg  : 69 KB
■サンマの開き(大根おろし)■茄子味噌炒め(豚肉・ピーマン・青じそ・ごま)
■かぼちゃの煮付け■トマト■きゅうりの漬物■味噌汁(わかめ・ねぎ)

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朝)8:45
688_3.jpg  : 51 KB
■チーズ入りパン
■トマト
■ヨーグルト+キイウイソース

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おやつ)12:04
688_4.jpg  : 27 KB ■カフェ・ラテ
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昼)13:44
688_5.jpg  : 61 KB
■スープかけご飯(わかめ・エノキ・あさり・卵)
■トマト
■きゅうりの漬物

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おやつ)14:22
688_6.jpg  : 31 KB ■りんご
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■今朝の体重:59.3kg(前日比+400g) BMI:24.06

カテゴリ:干物魚






8/14-コマイの生干し  2014/08/14(木) 晴れ +18.7→+26.2 No.559

晩)18:56
559_1.jpg  : 71 KB ■コマイの生干し
■焼きナス
■枝豆豆腐(茗荷・ねぎ・ミニトマト)
■インゲンのごま和え
■白花豆の甘煮■茹でアスパラ
■きゅうりの辛子漬け
■味噌汁(油揚げ・ねぎ)

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朝)9:06
559_2.jpg  : 124 KB
■ライブレッド
■卵サラダ(ハム・きゅうり・ピーマン)
■トマト
■ヨーグルト+あんずジャム

………………………………………………………………………………………………
昼)13:18
559_3.jpg  : 58 KB
■トマトクリームパスタ
■サラダ(レタス・きゅうり・ピーマン)
■あさりのスープ

昨日の残りで。パスタだけ茹でました。
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おやつ)
559_4.jpg  : 34 KB ■さくらんぼ
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■今朝の体重:57.5kg(前日比△200g) BMI:23.33
8/10以来、今月の最小値でした。

カテゴリ:干物魚







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