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■鯖の干物(大根おろし)
■エノキと糸昆布のサッと煮
■焼きナス(カツブシ・生姜・ねぎ)
■たらこ
■ごぼう入りさつま揚げ
■赤かぶの甘酢漬け
■味噌汁(なめこ・みつば)
金曜日、久々みかんちゃんのところに行って、ちょこっと買ってきました。
かなり忙しそうだったけど、元気マンマンで、張り切って仕事してましたよ。(^^)
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朝)10:30
■チーズ入りパン
■野菜スープ
■ヨーグルト+りんごのコンポート
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昼)11:02
■塩ラーメン
(茹で鶏・ねぎ・ワカメ・ほうれん草・メンマ・椎茸・茹で卵)
■赤かぶの甘酢漬け
久々のラーメン。
今日の麺は、卵入りです。
強力粉(北海道産穂高)+薄力粉を1:3の割りで500g
それに水+卵1個で230g、塩5g+重曹5g
3番で延ばして、3ミリでカット。
スープは、昆布水で鶏の胸肉を茹でたものに、味王と華味の塩、
それにガーリックパウダー少々。
簡単ですが、その辺のラーメン屋より全然おいしいと思う。
(ここ何年も外でラーメンを食べていないので比較できないですが^^)
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おやつ)16:17
■シュークリーム
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■今朝の体重:58.6kg(前日比+200g) BMI:23.77
体重は、余り変わりませんが、最近、運動をしていないせいか、
おなか周りに肉が付いて来ました。ながら腹筋しなきゃ。