■家の晩ご飯-２０１５年■

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■ 6/15-ロールキャベツ　　2015/06/15(月)　曇り　+14.3→+22.6 No.324

晩）19:44

今日は、ダスキンにワックス掛けとガラス磨き、お風呂掃除、台所掃除に
入ってもらったので、私とはなは、その間、母の留守宅で横になっていたのですが、
イマイチ体に力が入らず。食欲もわかず。
おとさんが遅かったので、ご飯抜きにしようかと思いましたが、
8時近くなって、お腹が空いてきたので、残り物のロールキャベツを食べました。

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朝）8:01
324_2.jpg : 59 KB

■ハムチーズトースト
■ヨーグルト+りんごのコンポート
■トマトジュース

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昼）12:40
324_3.jpg : 60 KB

■牛丼（レトルト）
■しじみわかめスープ（インスタント）

ダスキンの人たちがお昼休みで、外に出たので、家に戻ってお昼にしました。
母の家にあった、今半の牛丼のもとを雑穀米で。
こういうのにありがちな、甘すぎたり、塩辛すぎたりの味付けでもなく
思っていたより食べやすかったです。

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おやつ）16:19
324_4.jpg : 20 KB

■カフェ・ラテ
ダスキン、5人で9時半スタート、家中のガラス拭き、床のワックス掛け
オフロと台所の掃除（壁、収納ドア、換気扇もやってくれる）で3時には終了。
ひとりでやったら、元気なときでも、3～4日はかかる仕事。

股関節を痛めてから、年2回、床ワックスとガラス拭きはお願いしていたけど、
今回は入院中手をかけていなかったオフロや台所もお願いしてみたら、
想像以上に見事な出来上がり。
配管の中や、照明や洗いカゴまでピカピカ。
お金はかかるけど、さすがプロの仕事。値はあります。
もう、そういう仕事を人に頼んでも、罪悪感を感じない年齢と体力になりましたしね。

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■今朝の体重：55.1kg（前日比+800g）　BMI：22.35
１日で戻りました。恐るべし、揚げ物＆たっぷりご飯。塩分も影響していそう

カテゴリ:ひとりご飯

Re: 6/15-ロールキャベツ　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/06/16(Tue) 21:10 No.325-1

はるみさん

こんばんは～☆彡

家の中がピカピカになって気分爽快ですね♪

私は風邪を引いて、今一マイペースに動けません。

はるみさんの気持ち分かるわぁ

仕事は待ってくれないので、何とか頑張っています（笑）
寝込ませて貰えないので、それが良いのかも知れません。

スローテンポで動いています(*^-^*)

風邪を引いても食欲はあるし。。。
でも咳が機関銃の様に出て、体力を奪われています。

昨日　父の通院日だったので、私も受診して薬を貰ってきました。

売薬より効き目は良いけど、眠いｚｚｚ

Re: 6/15-ロールキャベツ　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/06/16(Tue) 23:07 No.326-2

みかんちゃん
暖かくなってからの風邪はしんどいね。
病院の薬、眠くなるのは、安静にさせるためなんだよね。
風邪には、栄養と安静が一番ってことなんだろうけど、
寝ていられない状態では、困ったね。
一日だけでも、しっかり寝ていられたらいいんだけど。
咳の風邪は辛いから、くれぐれも無理しないように、大事にしてね。

＊今日弟さんとこで、美味しい刺身造ってもらってきたよ。(^o^)

Re: 6/15-ロールキャベツ　　投稿者： めいこ 投稿日：2015/06/17(Wed) 21:01 No.329-3

みかんさんも、お仕事をしながら、介護が入ってきたようで・・・

自分の体調は後回しになっていると思います。

どうぞ休めるときは休んでくださいね。

■ 6/14-うどん　　2015/06/14(日)　晴れ　+14.8→+23.2 No.323

晩）18:34

■うどん（鶏・椎茸・ごぼう・みつば）
■大根とカニカマのサラダ（マヨ＋ゆずポン酢）

今日は、おとさんと、お昼を「玉藤」食べたあと、くるるの杜で買い出し、
そのあと母のところに行って来ました。
お昼がたっぷりだったので、晩ご飯は、軽めに。昨日と同じうどんでした。
私はひと玉の半分くらいです。

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朝）9:10
323_2.jpg : 59 KB

■ハムチーズトースト
■ヨーグルト+りんごのコンポート
■トマトジュース

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昼）11:40
323_3.jpg : 73 KB

お昼は玉藤でした。
私は、牡蠣フライ3個とエビフライ2本のセット。おとさんはロースカツセット
牡蠣フライ2個と、ロースカツ1個を交換。
ご飯は、白いご飯と、雑穀米入り梅ワカメご飯、ホタテの炊き込みの3種から
選べますが、私はホタテ炊き込みにしました。（盛りがいいので1/3はおとさんへ)
フライには、白いご飯のほうがあいますが、味ご飯があると、つい頼みたくなっちゃいます。
味噌汁は、アサリの赤だし。
で、全部食べると塩分もカロリーもオーバーです。

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おやつ）16:40
323_4.jpg : 54 KB

■カフェ・ラテとブッセ
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■今朝の体重：54.3kg（前日と同じ）　BMI：22.03
今日はちょっと食べ過ぎで、寝る時間になってもお腹がいっぱい。
54キロ台も今日までかも。

カテゴリ:麺類

■ 6/13ーうどん　　2015/06/13(土)　曇り　+14.6→+21.0 No.322

晩）18:33

■うどん（鶏もも・ゴボウ・椎茸・みつば）

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朝）11:02
322_2.jpg : 59 KB

■ハムチーズトースト
■ヨーグルト+りんごのコンポート
■トマトジュース

私だけ、10時に起きたので、遅い朝ごはんです。

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昼）15:40
322_3.jpg : 72 KB

■おにぎり（雑穀米・鮭）
■セロリのめんつゆ漬け

朝が遅かったので、お昼はおとさんだけで、私は抜こうかと思いましたが
3時過ぎたら、お腹が空いてきたので、小さいおにぎりを

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おやつ）13:00頃
■ちんすこうｘ２

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■今朝の体重：54.3kg（前日比△800g）　BMI：22.03
やっぱり晩ご飯抜きは効きますね。

カテゴリ:麺類

■ 6/12-晩ご飯なし　　2015/06/12(金)　晴れ　+11.5→+23.5 No.321

今日もおとさん遅い日だったので、晩ご飯なしにしました。
食べなきゃ食べないで、済むというのは、やはりまだ本調子じゃないのかも。

でも昨日の夜から鎮痛剤無しでいられるようになったし、今日は3月16日以来
ほぼ3ヶ月ぶりに湯船に浸かれて、気がつけば、ベッドから起き上がる時も、
3アクションかかっていたのが、2アクションで済むようになったし、
左手も支えに使えるようになっていて、
やはり外科は、日にち薬だなぁと実感しています。

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朝）10:30
321_1.jpg : 66 KB

■ヨーグルト入りパン
■ポテトサラダ
■ヨーグルト+りんごのコンポート
■トマトジュース

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昼）13:56
321_2.jpg : 55 KB

■ロールキャベツのクリーム煮＋ご飯
■きのこスープ

昨日の残りです。
温め方が雑でダマダマになってます。(^^ゞ

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おやつ）14:53
321_3.jpg : 65 KB

■ひと口アイス■カフェ・ラテ

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■今朝の体重：55.1kg（前日比△300g）　BMI：22.35

カテゴリ:ひとりご飯

■ 6/11-ロールキャベツ　　2015/06/11(木)　曇り　+12.9→+16.7 No.317

晩）18:46

■ロールキャベツ（牛・豚肩ロース・玉ねぎ）人参
■青じそのスパゲッティ（ニンニク・バター）
■スープ（舞茸・シメジ・エノキ・椎茸・玉ねぎ・ベーコン）

先日買ってきた、本州産キャベツがゴワゴワ硬く、生食向きでなかったので、
ロールキャベツにしました。
スープをコンソメ味にしたので、ロールキャベツの方は、コンソメで煮込んだあと、
Ｗソースを加えました。
トマト味や、コンソメ味もいいけど、クリーム煮もいいですね。

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朝）9:31
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■ライ麦パン
■ポテトサラダ
■ヨーグルト+りんごのコンポート
■トマトジュース

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昼）13:53
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■キンキの煮付け
■納豆
■味噌汁

全部昨夜の残り物です。
キンキは胴体と同じくらい、頭やヒレの周りに身がついていて、そこが胴体より
おいしいのに、骨をしゃぶれない人が約ひとり
おかげで、私のお昼の楽しみになりました。(^o^)

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■今朝の体重：55.4kg（前日比+300g）　BMI：22.48

カテゴリ:スープ・シチュウ・カレー

Re: 6/11-ロールキャベツ　　投稿者： めいこ 投稿日：2015/06/12(Fri) 13:52 No.318-1

＞ロールキャベツ

ずいぶん長い間作っていませんが、私もクリーム味が一番好きかな・・・

トマト味もおいしいですけど・・・

日本に戻ってから２か月間の間で４キロ近く増えてしまいました～(-_-;)

日本のお米はおいしい！多分、炭水化物の取りすぎのようです～(-_-;)

Re: 6/11-ロールキャベツ　　投稿者： みかんです(*^-^*) 投稿日：2015/06/12(Fri) 21:17 No.319-2

はるみさん
おとさんも、お魚の美味しい所残すのね
我家も・・・（笑）

めいこさん
ホント　日本のお米は美味しいものね(*^-^*)
私も炭水化物の過剰摂取ですぅ（汗）

Re: 6/11-ロールキャベツ　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/06/12(Fri) 23:32 No.320-3

■めいこさん
ほんと、お米がおいしいというのは、嬉しいような哀しいようなだよね。

おいしいご飯のお供も、日本にはいっぱいあるしね。

炭水化物で太ると、全部脂肪になるからね。気をつけてね。(^m^)

■みかんちゃん
魚の食べ方って、子供の時に身につけないと、なかなか出来ないみたいね。
うちの人に丸ニシンなんか食べさせたら、もう1人食べられるくらい残るよ（笑）

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