■家の晩ご飯-２０１５年■

■家の晩ご飯-２０１５年■

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■ 2/4-太巻き再び　　2015/02/04(水)　晴れ　-9.7→-2.1 No.99

晩）18:32

太巻き＋味噌汁（一昨日の残り）
おとさんが遅い日だったので、残っていた太巻きを昼と夜で片付けました。
一晩たってもご飯は変わらず硬かったけど、面倒だったのでそのまま。

下手くそな巻き方で、具が偏っているのを幸いに、具の側だけ食べて
ご飯を半分残したので、かえってよかったかも。(o^v^o)

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朝）9:14
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト+いちごソース

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おやつ）11:50
99_3.jpg : 35 KB

いただきものの、両口屋の旅まくらと志なの路。
小さいので、つい3個4個食べてしまいそうですが、1個ずつで我慢。

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昼）13:02
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■太巻き
■自家製がんも（ひじき・ゴマ・人参）
■お吸い物（昨日の残り）

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おやつ）16:05
99_5.jpg : 36 KB

■豆大福
来客だったので、日中出掛けたついでに買ってきた大福でお茶。
今日は、無性にあんこものが食べたい日でした。

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■今朝の体重：59.2kg（前日比+300g）　BMI：24.02

カテゴリ:ひとりご飯

■ 2/3-巻き寿司　　2015/02/03(火)　晴れ/曇り　-6.1→-2.3 No.98

晩）19:14

■巻き寿司（かんぴょう・椎茸・卵焼き・きゅうり
ニシンの甘露煮・カニカマ・紅生姜）
■揚げ出し豆腐（ネギ・生姜・カツブシ）
■お吸い物（鶏胸肉・椎茸・みつば）

節分なので、巻き寿司にしました。七福にちなんで、具をあと一品と
冷凍庫にあった「ニシンの甘露煮」を穴子代わりに使えるかなと入れてみましたが、
ちょっと存在感が強すぎでした。(^^ゞ
もひとつ失敗だったのは、ご飯の水加減を間違えて硬かったこと。(^^ゞ
残り3本。明日は分解して、蒸し寿司にでもしようかしら。

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朝）9:40
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト+いちごソース

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昼）13:40
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■鶏の竜田揚げ
■青椒肉絲
■スープ

昨夜の残りで
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おやつ）
98_4.jpg : 49 KB

■マカロン（14:35）■カフェ・ラテ（16:43）

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■今朝の体重：58.9kg（前日比+100g）　BMI：23.9

カテゴリ:和風

■ 2/2-中華風献立　　2015/02/02(月)　吹雪/曇り　-3.2→-1.2 No.97

晩）18:57

■青椒肉絲（豚肉・ネギ・生姜・筍・ピーマン・人参）
■鶏の竜田揚げ（山椒塩）
■サラダ（水菜・きゅうり）
■たくあん
■スープ（豆腐・干し椎茸・卵・春菊）

鶏の竜田揚げを、北海道では「ザンギ」と言います。
語源は不明ですが、釧路あたりが発祥の地のようです。
でも私の子供の頃、家では「ザンギ」じゃなくて、
塩味のは「唐揚げ」、お醤油や生姜で下味をつけたものは「竜田揚げ」
と言っていましたから、「ザンギ」が広まったのはそう古い話ではないのかも。

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朝）9:30
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト+いちごソース

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おやつ）11:30
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■おいなりさん
母のとこにはなを預けに行ったら、おいなりさんを作っていたので
もらってきました。午後から友達とお茶する予定があったので、
2個だけ食べました。

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昼）14:29
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■エッグベネディクト＋ハーブティ
吹雪で遠くに行くのが面倒になり、近くのロイホになったので、
それじゃと、お決まりのこれにしました。
おいなりさん2個で、お腹も足りなかったので、ちょうどよかった。

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■今朝の体重：58.8kg（前日比△700g）　BMI：23.85
なぜか落ちました。水分かな～

カテゴリ:中華風

■ 2/1-チャーシュー麺　　2015/02/01(日)　曇り→吹雪　-2.4→-0.2 No.90

晩）18:58

■チャーシュー麺（ほうれん草・煮卵・ねぎ）
休みの日なので簡単に。昨日作った麺とチャーシューで。

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朝）10:10
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト+いちごソース

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昼）11:58
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■スープかけご飯■キムチ■ナムルの残り
右は、昨日の残りで作ったおとさん用のビビンバ。
それで余った材料で私用を用意。私は朝が遅かったので、これでちょうど。

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おやつ-1）13:30
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■マカロンとカフェ・ラテ
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おやつ-2）15:51
90_6.jpg : 58 KB

■モツァレラとバジルペーストのピザ
■0カロリースパークリング

ちょっとおなかがすいたので、冷凍ストックしていたピザを。
直径20センチを、おとさんと半分こ

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■今朝の体重：59.5kg（前日比+300g）　BMI：24.14

1月は、月初めと同じ体重で終わりました。
2月は、せめて1キロ落したい。

カテゴリ:麺類

Re: 2/1-チャーシュー麺　　投稿者： ＬＵＣＹ 投稿日：2015/02/01(Sun) 21:59 No.91-1

昨日から、この中華麺の丼が気になってしょうがない、ワタクス。
めちゃめちゃ、かわいい～～～。(^_^）

Re: 2/1-チャーシュー麺　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/02/02(Mon) 00:47 No.92-2

さすが、るーさん(^o^)
よく気がついてくれて。ね、カワイイでしょ？
お揃いのレンゲも付いているんだよ。
これね、NARUMIのなのよ。
デパートの食器売場で見つけたんだけどね、
楽器とお城があって、私はパッと見てお城のを手にとったんだけど、一緒に行った友達が迷って、どっちにするか決めかねるって言うんで、じゃって1個ずつ分けたのよ。
こうしてみるとどっちもいいでしょ。分けあってよかったわ。(o^v^o)
一般的なラーメン丼より、ちょっと小さめで、インスタントラーメンなんかにも良さそう。
たしかペアで2,000円くらいだったと思う。

Re: 2/1-チャーシュー麺　　投稿者： ＬＵＣＹ 投稿日：2015/02/02(Mon) 09:22 No.93-3

見て来ました～～。
ナルミだったんだ～。
やっぱりかわいいわ。(^o^)

Re: 2/1-チャーシュー麺　　投稿者： suzie 投稿日：2015/02/02(Mon) 10:02 No.94-4

自分専用のらーめん丼にしたいわ。
レンゲもお揃いなんていいね。

昔は日本に帰る度に必ずデパートの食器売り場を覗いていたけど最近は
すっかりご無沙汰してます。

Re: 2/1-チャーシュー麺　　投稿者： シンシン 投稿日：2015/02/02(Mon) 22:34 No.95-5

ほんと、すごくかわいいラーメン鉢だわ～！
レンゲもついてペアで２０００円というのも、いいわぁ～(^O^)／

Re: 2/1-チャーシュー麺　　投稿者： はるみ 投稿日：2015/02/03(Tue) 00:03 No.96-6

■るーさん
他の柄はどんなのがあるかなと、見てきたけど、ネットではこの柄探せなかったわ。
ついこの間、デパートで見かけたので、デパートなら色々あるかもね。
こんど帰ってきた時に覗いてみてね。

■すーさん
レンゲにもちゃんと柄がついててカワイイでしょ。

私も最近はめったに食器売場を覗かなくなったわ。
もうこれ以上増やしてもしょうがないって気持ちもあるからね。
でも、見ると、なにかかにか気に入ったもの見つけてしまうわ。

■シンシンさん
これ以上高いと迷うけど、2,000円っていうのがミソよね。(o^v^o)

■ 1/31-ビビンバ　　2015/01/31(土)　晴れ　-3.0→+3.1 No.89

晩）18:48

■ビビンバ
牛カルビ+ナムル（ほうれん草・人参・大根）
■キムチ
■スープ（ワカメ・卵・ねぎ）

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朝）10:36
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■チーズ入りパン
■ヨーグルト+いちごソース

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昼）12:47
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■ラーメン（チャーシュー・煮卵・ねぎ）■タンドリーチキン
昨日のうちにチャーシューを煮て、麺をこねておきました。
時間をかけた割に、私が食べた量はこれだけで、ちょっと寂しいですが、
食べられないよりはマシということで。
タンドリーチキンは、先週の残りです、タレに付けたまま冷してあったのを
思い出して、ラーメンとは合わないけど、片付けてしまいたく焼きました。
私は2本食べました。

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おやつ）15:01
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■ロールケーキ＆カフェ・ラテ
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■今朝の体重：59.2kg（前日比+200g）　BMI：24.02

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