■家の晩ご飯-２０１９年■

■家の晩ご飯-２０１９年■

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*--- 本日のおすすめ---*

1.	■12/31-大晦日 ■ 12/30-年越しそば ■ 12/29-ハムステーキ ■ 12/28-肉じゃが ■ 12/27-外食＠雪峰
2.	■12/25-クリスマスご飯 ■ 12/24-中華献立 ■ 12/21-23 ■ 12/20-生姜焼き ■ 12/18-親子丼
3.	■12/17-外食＠とんかつ ■ 12/16-お弁当 ■ 12/15-オムライス ■ 12/14-揚出し豆腐 ■ 12/13-天丼
4.	■12/12-しぐれ煮 ■ 12/10-焼き魚 ■ 12/8-鶏つくね鍋 ■ 12/7-豆腐入り餃子 ■ 12/3～12/6
5.	■12/2-回鍋肉 ■ 12/1-外食＠むぎの里 ■ 11/30-ビビンバご飯 ■ 11/29-外食＠いっぴん ■ 11/28-ホッケ
6.	■11/27-キーマカレー ■ 11/25-外食＠ドンキー ■ 11/24-外食＠蛯天 ■ 11/23-家族ご飯 ■ 11/22-鯛めし
7.	■11/20-ジンギスカン＠ビール園 ■ 11/17～11/19 ■ 11/16-ミートソースパスタ ■ 11/15-フライ色々 ■ 11/14-蒸し豚＆野菜
8.	■11/13-あるもので ■ 11/12-中華ちらし ■ 11/11-牛丼と回転寿司 ■ 11/10－そば屋のカレー ■ 11/8-豚チリ
9.	■11/7-餃子 ■ 11/6-手稲山初冠雪 ■ 11/4-チヂミ ■ 11/3-おでん ■ 11/2-八宝菜
10.	■11/1-たこめし ■ 10/31-つけうどん ■ 10/30-外食＠まい泉 ■ 10/29-キーマカレー ■ 10/28-焼き肉
11.	■10/26-到来物で ■ 10/24-味噌ラーメン ■ 10/23-ビビンパ ■ 10/22-お家ビュッフェ ■ 10/21-母と
12.	■10/20ー山の手レンガ ■ 10/19-塩サバ ■ 10/18-外食＠徳寿 ■ 10/17-昼夜外食 ■ 10/16-ロテサリーチキン
13.	■10/15-うどん ■ 10/14-青じそのパスタ ■ 10/13-フライ色々 ■ 10/12-ステーキ丼 ■ 10/11-ランチビュッフェ
14.	■10/9－栗ご飯 ■ 10/8-ナスの挟み揚げ ■ 10/7-あんかけズッキーニ ■ 10/6-キーマカレー再び ■ 10/5-キーマカレー
15.	■10/4-外食＠メンチカツ ■ 10/3-買ってきたお寿司 ■ 10/2-エゴマのキムチ ■ 10/1-つけうどん ■ 9/30-麻婆茄子
16.	■9/29-つけそば ■ 9/27-収穫祭 ■ 9/26-ラーメン ■ 9/24-ハタハタ ■ 9/23-ジンギスカン
17.	■9/22-おそばと天ぷら ■ 9/21-エビコロ ■ 9/20-カマンベールフォンデュ ■ 9/18-餃子 ■ 9/17-鮭親子丼再び
18.	■9/16-タラコパスタ ■ 9/15-サンマ ■ 9/14-残り物とカルビ丼 ■ 9/13-シュウマイ ■ 9/11-手巻き寿司
19.	■9/10-マカロニグラタン ■ 9/9-生姜焼き ■ 9/7-茹で鶏 ■ 9/6-鮭の親子丼 ■ 9/5-サンマの丸干し
20.	■9/4-外食＠和幸 ■ 9/3-煮込みハンバーグ ■ 9/2-パニーニ ■ 9/1-外食＠チェゴヤ ■ 8/31-冷やかし
21.	■8/30-豚しゃぶうどん ■ 8/28-タラのムニエル ■ 8/27-サバ缶パスタ ■ 8/26-広東飯 ■ 8/24-肉じゃが
22.	■8/23-外食＠玉藤 ■ 8/22-焼き肉 ■ 8/21-納豆そば ■ 8/20-中華風献立 ■ 8/18-コストコ食材で
23.	■8/16-とうきびご飯 ■ 8/14-うな丼 ■ 8/13-中華風献立 ■ 8/10-チヂミ ■ 8/8-ツボダイ開き
24.	■8/7-たらこパスタ ■ 8/6-牛肉のバタ－焼き ■ 8/5-塩サバ ■ 8/4-うな丼 ■ 8/3-回鍋肉
25.	■8/2-生姜焼き ■ 8/1ーソーメン ■ 7/31ー揚げ浸しとそば ■ 7/29-カレーとサバ缶サラダ ■ 7/28-餃子
26.	■7/27-冷たいパスタ ■ 7/26-チヂミと冷やしラーメン ■ 7/25-焼き肉と冷麺 ■ 7/24-ホッケと揚げ出し ■ 7/23-焼き肉サラダ丼
27.	■7/21-冷たいパスタ ■ 7/20-スタッフド茄子 ■ 7/19-麻婆豆腐 ■ 7/18-２食トンカツ ■ 7/17-外食＠とんでん
28.	■7/15-チキンバジル ■ 7/14-ジンギスカン ■ 7/13-長沼野菜 ■ 7/12-ピザ＠六花亭 ■ 7/11-野菜スープとサラダ
29.	■7/10-長沼へ ■ 7/9-お茶漬けの素パスタ ■ 7/8-塩サバ ■ 7/7-チャプチエ ■ 7/6-外食＠天丼
30.	■7/5-あるもので ■ 7/4-納豆丼 ■ 7/3-色々 ■ 7/2-外食＠うお福 ■ 6/30-コロッケ
31.	■6/29-イワシの塩焼き ■ 6/28-鮎の塩焼き ■ 6/27-カレーうどん ■ 6/26-きのこのパスタ ■ 6/25-キーマカレー
32.	■6/24-冷やかし ■ 6/23-イコロへ ■ 6/22-バラ見会ラスト ■ 6/21-プルコギ ■ 6/20ーキーマカレー
33.	■6/19-ホッケの開き ■ 6/18-冷蔵庫一掃 ■ 6/17-ちらし寿司 ■ 6/16-サバの味噌煮 ■ 6/15-コストコ餃子
34.	■6/14-自家製蕎麦 ■ 6/13-中華おこわ ■ 6/12-焼き肉 ■ 6/10-鶏飯 ■ 6/9-ホッケ
35.	■6/8-チリコンカン ■ 6/7-外食＠いちにいさん ■ 6/5-豚しゃぶ ■ 6/4-天丼 ■ 6/3-おそばと天ぷら
36.	■6/2-豚しゃぶうどん ■ 6/1-長沼クレス ■ 5/31-回転寿司 ■ 5/30-ナポリタン ■ 5/29-中華風献立
37.	■5/28-帯広3日目 ■ 5/27-帯広2日目 ■ 5/26-帯広1日目晩ご飯の部 ■ 5/26-帯広1日目の1 ■ 5/25-親子丼
38.	■5/24-外食＠玉藤 ■ 5/23-蒸し焼きピーマン ■ 5/22-ミートパイ ■ 5/21-ジンギスカン ■ 5/20-ご飯食べよう献立
39.	■5/19-山菜プレート ■ 5/18-ホタテのバター焼き ■ 5/17-とんこつラーメン ■ 5/16-ビーフカレー ■ 5/15-海南鶏飯
40.	■5/14-天丼 ■ 5/13-ホイコウロウ ■ 5/12うどん再び ■ 5/10-豚ゴボウうどん ■ 5/9-焼きアスパラ
41.	■5/7-とんかつ ■ 5/6-外食＠むぎの里 ■ 5/5-コリアンご飯 ■ 5/4-ちりめん山椒 ■ 5/3-生姜焼き
42.	■5/2-若竹煮 ■ 5/1-青魚コンビ ■ 4/29-納豆そば ■ 4/28-揚げ出し豆腐 ■ 4/27-うなちらし
43.	■4/26-コロッケ ■ 4/25-ガーリックチキン ■ 4/23-ランチ＠着物集まり ■ 4/22-ハンバーグ ■ 4/21-チヂミ
44.	■4/20-クリームパスタ ■ 4/19-牛肉卵麺 ■ 4/18-豚丼 ■ 4/17-冷やかしとろろ ■ 4/16-天丼と残り物
45.	■4/15-外食＠ドンキ ■ 4/14-豚汁と納豆 ■ 4/13-ホタテのピラフ ■ 4/12-納豆パスタ ■ 4/11-中華風
46.	■4/10ー韓流ごはん ■ 4/9-自休自足 ■ 4/8-外食＠いちにいさん ■ 4/7-鶏の味噌漬け ■ 4/6-カレーライス
47.	■4/5-豚ゴボウつけ蕎麦 ■ 4/4-外食＠回転寿司 ■ 4/3-卵かけご飯 ■ 4/2-味噌ラーメン ■ 4/1-肉豆腐
48.	■3/31-お好み焼き ■ 3/30-美麗華 ■ 3/29-玉藤 ■ 3/28-サバの簡易干物 ■ 3/27-パリパリチキン
49.	■3/26-鶏南そば ■ 3/25-外食＠レンガ ■ 3/23-豚丼 ■ 3/22-野菜スープ ■ 3/21-パスタとチキン
50.	■3/20-水餃子 ■ 3/19-ビビンバご飯 ■ 3/17-うどん ■ 3/16-ホッキご飯 ■ 3/15-豚汁
51.	■3/14-京都最終日 ■ 3/13-京都3日目 ■ 3/12-京都3日目オフ会 ■ 3/11-京都2日目 ■ 3/10-京都1日目
52.	■3/9-ラーメン ■ 3/8-外食＠蒸し豚 ■ 3/7-焼き肉 ■ ランチ＠ラパン ■ 3/5-鶏のつくね鍋
53.	■3/4-焼き魚 ■ 3/3-雛ご飯 ■ 3/2ー誕生会＠居酒屋 ■ 2/28-鶏唐香味ソース ■ 2/27-ランチ＠花城
54.	■2/25-牡蠣フライ ■ 2/24-カレーうどん ■ 2/23-鮭の親子丼 ■ 2/22-外食＠天丼 ■ 2/21-肉豆腐
55.	■2/20-串カツとエビフライ ■ 2/17-函館1日目 ■ 2/16-冷蔵庫整理献立 ■ 2/15-外食＠玉藤 ■ 2/14-ちゃんこ鍋
56.	■2/13-ランチ外食 ■ 2/12-ラーメン ■ 2/11-あるもので ■ 2/10-外食＠チェゴヤ ■ 2/9-ロールキャベツグラタン
57.	■2/8-ランチ＠ラパン ■ 2/7-鶏の味噌漬け ■ 2/6-ナポリタン ■ 2/5-ビビンバ丼 ■ 2/4-MIOダレプルコギ
58.	■2/3-ひじきと大根 ■ 2/2-外食＠山の手レンガ ■ 2/1-お雑煮 ■ 1/31-ワカサギの唐揚げ ■ 1/30-外食2連荘
59.	■1/29-薫月 ■ 1/28-杉ノ目ランチ ■ 1/27-京土産 ■ 1/26-サンドイッチ ■ 1/24・25-ひとりごはん
60.	■1/23-低温調理ステーキ ■ 1/22-タオルミーナ ■ 1/21-鮭の親子丼 ■ 1/19-ハンバーグ ■ 1/17-カッチャトーレ
61.	■1/16-餃子 ■ 1/15-太巻きと押し寿司 ■ 1/14-エビチリ再び ■ 1/13-中華風献立 ■ 1/12-干物
62.	■1/11-ジンギスカン ■ 1/10-親子丼 ■ 1/9-ひとりごはん3 ■ 1/8-ひとりご飯２ ■ 1/7-ひとりごはん
63.	■1/6-外食＠和楽 ■ 1/5-餃子 ■ 1/4-鶏キノコ南蛮 ■ 1/3ー外食＠徳寿 ■ 1/2-おせち3回目
64.	■1/1-おせち

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■ 8/16-とうきびご飯　　2019/08/16(金)曇→雨+25→+26.9 No.485

台風から変わった温帯低気圧が近づい来ていて、ムシムシする1日でしたが、
ちょっとくたびれ気味なので、しっかりしたものを食べなくちゃと
今がシーズンの生のとうきびを入れたご飯を思いつき
メインは何にしようかと、冷凍庫のリストを眺め。
牛すねブロックを見つけたので、久々のビーフシチュウを作りました。

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■とうきびご飯■ビーフシチュウ（玉ねぎ・人参・エリンギ・シメジ）
■サラダ（レタス・きゅうり・ミニトマト）

メモ：とうきびご飯（炊き込みピラフ）
生のまま芯からこそげたとうきびを研いだお米と一緒に炊飯器に入れ
顆粒ブイヨンと塩コショウ少々、バターを乗せて、
水加減はお米に合わせて、若干少なめに。
炊きあがったら刻んだパセリを混ぜて出来上がり

カテゴリ:洋風

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■ 8/14-うな丼　　2019/08/14(水)曇り+19.9→+24.7 No.483

静岡産うなぎの蒲焼が半額だったので、迷わずゲット。
またまた、土用の丑の日外のうなぎ、となりました。

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■うな丼■焼きなす（すり生姜・ネギ）■きゅうりとわかめの酢の物
■葉唐辛子の醤油漬け■ミニトマト■お吸い物（アワビ茸・三つ葉）
■細切り生昆布とエノキのさっと煮
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今日の献立に、これは余分でしたが、細切りの生昆布を見ると
買わずにいられない海藻好きのワタクシ
さっと洗ってザクザク切って、エノキを2つくらいに切ったものと
輪切り唐辛子数個と一緒にお鍋に入れて、麺つゆ少々。
沸騰したら、お箸でざっと混ぜてエノキがしんなりして、昆布の色が
緑色に変わったら出来上がり。
冷めてもおいしいです。薄めの味にすると麺類のようにスルスル食べられます。

………………………………………………………………………………………………
ボケボケしてて、11日を飛ばしてました。
昼夜簡単外食だったので、載せなくても良いようなもんですが、
報告事項もあるので、こちらにくっつけます。

この日は母が入ってる施設で麻雀大会がありました。
母は、麻雀が大好きで、デイケアもこの施設も麻雀ができるということで
選んだほど。
で、デイケアでもこの施設でも向かうとこ敵なしだそう。

でも今回は、退院して10日ほどだし、常時酸素吸入になったので、
参加が危ぶまれましたが、そこは勝負師。
夏物で一番良い服着て参加したそうです（笑）。

結果を聞きに行く前に、山の手レンガでパスタランチ。
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おとさんは、「茄子とモッツァレラチーズの入のミートソース」
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私は「焼ききのこと鶏そぼろ」の和風パスタ
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デザートは「カタラーナ」パスタだけでお腹は充分でしたけど、
甥っ子たちにお金を落としてやりたい叔父叔母心（笑）

で、母の結果は残念ながら一回戦敗退でした。
嬉しかったのは、入り口から部屋に行くまで出会った施設のスタッフの人
みなさんが「お母さん、残念だったね」「優勝間違いなしだと思ってたのにね」
とか「お母さんの結果聞いた？」とか声をかけてくれたこと。

午後から敗者復活戦に参加したけど、それもダメだったそうで。
「退院したばかりだからしょうがないよ」とか
「でも、参加できてよかったよね～」と言ってくれて、
表面的じゃなく、どの人もちゃんと心寄せてくれてるのが感じられて
薄情な娘、ちょっと涙出そうになりました。

というわけで、祝勝会にはなりませんでしたが、
帰りに和楽で、母抜きで（母はしばらく塩分制限なので）ちょい残念会。
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私は、毎度変わらず貝三楽（ホッキ・ツブ・アワビ）とサーモンチーズロール
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おとさんは、毎度頼む炙り三楽
あとはしめ鯖、山わさび鉄火など。
滞在時間30分足らず、お会計も2千円足らず。

カテゴリ:丼もの

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■ 8/13-中華風献立　　2019/08/13(火)晴れ+19.8→+25.1 No.478

■牛肉とレタスのオイスター炒め（アワビ茸・ネギ・生姜・ニンニク）
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■エビチリ（ネギ・生姜・ニンニク）
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■スープ（アワビ茸・卵・ニラ）

これを見つけたので、中華スープ～の連想でこうなりました。
スープに入れた残りを、牛肉炒めに使いましたが、存在感少
スープのほうは味を感じてシャキシャキ、特徴を活かせたようです。
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カテゴリ:中華風

記事479-1　

Re: 8/13-中華風献立　　投稿者： はるみ 投稿日：2019/08/15(Thu) 00:53 No.480-2

みかんちゃん
今日は空が青くて、光がキラキラしてて、気持ちがいい1日だったね。
日が落ちると窓開けてると寒いくらいで寝やすいし。
暑さにあえいでる本州の人にもこの空気届けてあげたいわ。

アワビ茸、食感はヒラタケみたいな感じだったよ。
道産だし、買いやすい値段で言うことなし。
今日も買ってきて、お吸い物にしたよ。(^^)

記事481-3　記事482-4　

■ 8/10-チヂミ　　2019/08/10(土)曇/晴+17.7→+22.4 No.477

■チヂミ（豚肉・ニラ・ネギ・人参・シメジ・キムチ・卵）
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■スープ（カブ・アサリ・カブの葉）
■サラダ（レタス・きゅうり・パプリカ・セロリ・韓国のりフレーク）
■大学芋（出来合い）

カテゴリ:韓国風

■ 8/8-ツボダイ開き　　2019/08/08(木)+22.8→+24.8 No.474

2割引きだったのでゼイタクに一人一枚ずつ。
といっても元値は580円だから、ネットで売ってるツボダイと比べたら
詐欺みたいなもん？（どっちが？/笑）

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■つぼ鯛の干物（すり生姜）■きゅうりとカブの浅漬け
■味噌汁（大根・油揚げ）

あとは残り物。
炊きたてご飯てんこ盛りで食べました。

………………………………………………………………………………………………

札幌は久々の雨で、最高気温も25℃位でホット一息でした。
で久々しっかり掃除。
勢いついでに気になってた納戸の片付けに突入。

結婚した時、親が客用にと作ってくれたお布団一組（敷き２，掛け１）、
場所ふさぎだし、もう使うことないから捨てようと引っ張り出したけど、
中身もヘタってなくて、昔のものだから側もしっかりしてるのよね。
2階の西側の部屋なので、シケってもないし。
もったいないから誰かもらってくれる人探そうかなと再び納め。

涼しいからと窓を開けずに（網戸を付けてなかったので）やっていたら
久しぶりに汗だくになって、まだこんなに汗をかけるんだって、
変なとこで感心。ちょっとうれしくなっちゃいました（笑）

カテゴリ:和風

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