■家の晩ご飯-２０２０年■

■家の晩ご飯-２０２０年■
01年 02年 03年 04年 05年 06年 07年 08年 09年 10年 11年 12年 13年 14年 15年 16年 17年 18年 19年 21年

[HOME] [談話室] [日記] [目次] [ワード検索] [管理用]

■ 11/22-ピザ　　2020/11/22(日)+2.8→+9.4 No.691

時期外れのズッキーニがあったので、ピザにしました。
691_1.jpg : 84 KB

ベースのソースは、牛コマをFPでひき肉にして、ニンニクと玉ねぎと炒め、
冷凍ストックの自家製トマトソースを加えて塩コショウの味付け。
691_2.jpg : 81 KB

クラストは、冷凍の「ナン」を使いました。
ミートソースを伸ばして
691_3.jpg : 98 KB

刻んだズッキーニを散らし
691_4.jpg : 103 KB

シュレッドチーズでカバー
300℃のオーブンで10分焼いて出来上がり
691_5.jpg : 93 KB

野菜スープは、昨日の残り。
サラダは、レタス、きゅうり、玉ねぎ、ワカメ、
ドレッシングは、昨日の山椒オイル＋醤油＋シークワーサー汁

カテゴリ:粉もの

■ 8/17ーホットドッグ再び　　2020/08/17(月)晴れ+21→+29.7 No.499

というわけで、作ったパンで晩ご飯。

499_2.jpg : 120 KB

ホットドッグ用の野菜（レタス・きゅうり・ピクルス・トマト・玉ねぎ）
499_3.jpg : 104 KB

チーズ入りフランクフルト
499_4.jpg : 75 KB

たまごサラダも用意して
499_5.jpg : 141 KB

外じゃ食べられない、食べにくい太っちょ。おいしかった。

カテゴリ:粉もの

記事500-1　記事501-2　

■ 7/17－お好み焼き　　2020/07/17(金)晴+16.2→+25.5 No.433

風がなく、快晴で湿度が低く暑からず寒からず、ひと夏に何度あるかの
絶好の外日和りでした。
おとさんは、ゴルフ。私は久々の友人2人が庭見に来てくれて
午後いっぱいおしゃべりおやつ三昧。
友人と入れ違いにおとさん帰宅。
5時過ぎてたけどふたりともお腹が空いていなかったので、
手分けして水撒きしつつ、すぐできて、お腹に持たれないものということで、
お好み焼きに決定

豚肉は脂部分取って細かく切って先に炒め、キャベツたっぷり。
ネギと卵、長芋すりおろしと、かっとび師匠直伝「水の代わりに牛乳」
で、粉はつなぎ程度の大さじ3杯ほど。
なので、お腹空いてなくても3枚くらいぺろっと食べられます。
433_1.jpg : 68 KB

上に乗っているのは、揚げ玉（天かす）
433_2.jpg : 58 KB

マヨネーズは75％カロリーカットのもの
とはいっても、たっぷりかけて、揚げ玉もじゃ、行って来いよりオーバー。

カテゴリ:粉もの

記事434-1　記事435-2　

■ 3/1-お好み焼き　　2020/03/01(日)曇り-3.8→0 No.134

今日は午後から来客予定があったので、お昼近くに、
私はポテサラサンド、おとさんはカツ丼としっかり食べたので、
夕方までお腹が空かず。
でも何か食べなきゃと、ありあわせでお好み焼きにしました。

134_1.jpg : 94 KB

■お好み焼き（豚肉・キャベツ・ネギ・卵・天かす）
134_2.jpg : 50 KB

天一で貰ってきた天かすを使いたく、その分、粉は控えめに
長芋がなかったので、卵を多めにしたらトンペイ焼きに似た感じになりました。
（卵4個、薄力粉大さじ4くらい、だし2カップくらいの割）

134_3.jpg : 52 KB

安かったので買ってみたら硬くて酸っぱくて美味しくなかったミニトマトちゃん
この時期だから仕方ないですね。
皮を湯剥きして、ハチミツをかけて冷蔵庫に入れておいたら、
美味しいデザートになりました。

カテゴリ:粉もの

■ 2/22-ナンを中心に　　2020/02/22(土)曇→雨-2.5→+2.9 No.114

お昼だからいっぱい食べられる～と、1回分残っていた冷凍ストックの
キーマカレーとストック野菜野菜を使って、ナンが主役の献立です。

114_1.jpg : 95 KB

■ポトフ（キャベツ・人参・玉ねぎ・じゃが芋・エリンギブロッコリ・ベーコン・トマト缶）
■キーマカレー（合い挽き・玉ねぎ・人参・豆缶）■ソーセージ
■サラダ（レタス・きゅうり・ゆで卵）■ナン（チーズ・バター）

カテゴリ:粉もの

■ カテゴリ ■

■ 家の晩ご飯 ■

■ 新着記事 ■