■家の晩ご飯-2020年■
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8/12-さっぱりパスタ  2020/08/12(水)晴れ22.2→+32.6 No.483


今日は、札幌もこの夏の最高気温でした。
日向はキラキラジリジリでしたが、東側の窓から涼しい風が入ってきてて
昼過ぎまでは扇風機もつけずに済んでましたが、午後から夕方にかけて
風が止まり室温も上がってきたので、この夏2回目のクーラー入れました。

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■夏野菜パスタ(ベーコン・ズッキーニ・パプリカ・玉ねぎ・シメジ・ニンニク)
★ワカメとツナのサラダ(トマト・きゅうり・玉ねぎ)

パスタの味付けは、塩、エルドプロバンス、黒コショウ、白ワイン、
シークワーサー、オリーブオイルです。
食べる時にタバスコ少々。

カテゴリ:パスタ






7/28-タラコパスタ  2020/07/28(火)晴れ+17.5→+26.2 No.456

冷凍庫で大事にしすぎて、アヤシクなりそうだった取っときタラコ3本(ひと腹半)
というほど上等ものではないけどなんとなく(*^^*)

ちょうど昨日買ってきた青じそもあるしと、全部使ってタラコパスタにすることに。
せっかくだからカロリーはそっちのけでバターもたっぷり。

昔、「味はバターで決まります」っていうCMがあったけど、
タラコとバターは出会いもの。おいしかった。

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■タラコパスタ■カニカマサラダ
後ろに写ってるのは、ローズヒップティーです。

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タラコと一緒に引っ張り出したカニカマ入りサラダ。
大根の千切りと、きゅうり、新玉ねぎスライスに、家のプランター水菜、
マヨネーズとドレッシンスパイスMIX少々、お醤油、シークワーサー酢で。

カテゴリ:パスタ






7/26-冷たいパスタ  2020/07/26(日)晴れ+18.8→+26.2 No.452


この夏の初です。
そういえば冷やし中華も1〜2度したっきり。
今年の7月はあんまり暑くなってないからねぇ。と思ったけど
冷たいおそばやうどんは、しょっちゅう食べていたので、単なる嗜好の変化かも。

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■冷たいパスタ
バジルペースト・トマト・生ハム・カマンベールチーズ・バジル)
下の方にバジルペーストで和えたパスタが隠れてます。
お供は、赤ワインじゃなくて、グレープジュースを炭酸で割ったもの。
冷たいものだけじゃなんなので、ありあわせでスープも

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■スープ(玉ねぎ・キャベツ・人参・エリンギ・ウィンナーソーセージ)

カテゴリ:パスタ






6/24-野菜パスタ  2020/06/24(水)晴+16.6→+26.2 No.383


残り野菜を炒めて、味出しにベーコン少し、ニンニクとハーブ(エルドプロバンス)白ワイン、塩、仕上げにレモン汁とオリーブオイル。
鉢植えのバジルをちょっとちぎって。
タンパク質が足りないわとパリパリチキン焼きましたが、2切れしか食べられず。
明日のお昼にします。

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■野菜パスタ(ブロッコリ・インゲン・パプリカ・エリンギ・ベーコン)
★パリパリチキン■サラダ(ツナ缶・きゅうり・玉ねぎ)

カテゴリ:パスタ






6/2-青ジソのパスタ  2020/06/02(火)晴/曇+15→+25.1 No.344

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■青ジソのパスタ(ニンニク・バター)■サラダ(レタス・きゅうり・玉ねぎ・ワカメ)
■ポトフ(ソーセージ・キャベツ・人参・玉ねぎ・じゃがいも)

青ジソが6束(60枚)で158円!
二人分に全部は多いかな思いましたが、香りが良いうちに使ってこそと
全部刻んで投入。結果、いつもこのくらい入れたいね、の味でおいしかった。

カテゴリ:パスタ







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