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突然お寿司が食べたくなり(酢飯は好き)
大手よりは魚に強い近所のスーパーに行ってみると、
土曜日のせいか、柵で出ている刺し身があり。
寿都(すっつ)のヒラメ、噴火湾のボタンエビ、白糠のホッキ
マグロは畜養ですが、他は全部北海道でとれたもの。
だし巻きだけ作って、「生ちらし(海鮮丼のこと)」にしました。
■生ちらし■千草和え(大根・水菜・きゅうり・カニカマ)
■清汁(豆腐・三つ葉・生なめこ)
これでお刺身類は一人あたり900円弱(おとさんのは私の方の2割り増し)
北海道バンザイ、お家ご飯バンザイです。