ステラプレイスの映画館にシネマ歌舞伎を観に行った帰り、
下のレストラン階で早めの晩ご飯を食べていこうかとぶらぶらしてて、
鼎泰豊、発見！
ああ、そうそう、札幌に来たのよね～
2018年11月の台湾以来
うれしいうれしい、ここにしよう

15時過ぎていたので、空いていてラッキー
窓際の席の案内してもらって、これ又ラッキー
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久々の自家製うどんで■鶏南蛮（鶏もも・舞茸・椎茸・焼きネギ）
■千種和え（大根・セロリ・人参・きゅうり・カニカマ）
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■うな玉丼■若竹煮■きゅうりと茗荷の酢の物■清汁（しめじ・三つ葉）
ご飯にうなぎの蒲焼きのタレを混ぜ、卵にも鰻のタレを混ぜて半熟の炒り卵にして乗せてます。

■回鍋肉（豚肉・キャベツ・人参・椎茸・ピーマン・筍・ネギ・生姜）
■青梗菜のカニカマあんかけ
■ぬか漬け（茄子・きゅうり・白菜）
■スープ（豆腐・卵・春菊）
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■味付きジンギスカン
■キャベツ・ピーマン・玉ネギ・長芋
■トマトサラダ（玉ねぎドレッシング）
■ぬか漬け（きゅうり・茄子・白菜・大根・人参）

味付きジンギスカンは、当別町の「いとうジンギスカン」のです。
北の方にゴルフに行ったら、必ず買ってきてもらって冷凍ストックしています。

ジンギスカンのお肉は賞味350gですが、ちょっと足りないかもと、
鶏モモ肉を250gくらい。塩・コショウ・ガーリックパウダー揉み込んで、
レモン汁で食べるべく用意しました。
長芋はバタ焼きして塩コショウで、これまた最高でした。

で、多少残るかと思いきや、すべて完食でした。＋各自ご飯一膳ずつ

■2022/05/04(水)雨→晴→曇-9.2→+14.6