月別アーカイブ: 2022年5月

5/28-温かいお蕎麦

今日の札幌は、風が強く雨模様の肌寒い1日でした。
庭仕事は見回りや支柱立てくらいしかできず。
こんなお天気の中、おとさんゴルフで3時過ぎに帰宅

というわけで、明るい内に晩ご飯
温かいお蕎麦にしました。具は、鶏もも肉、椎茸、筍、三つ葉
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5/26-冷たいパスタ

今年初の30℃近い気温。午前中は快晴で無風でカラッとしてて最高でしたが
昼からあっという間に曇って気温が下がってきたので、
去年の11月以来のぶりのコストコへ
山のように買い物して、くたびれたので手早く食べられるものをと
今年初の冷たいパスタ
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5/25-シーフードカレー

今日は一日良い天気だった札幌
あっちこっち植えつけ植え替えで、休み休み楽しい一人庭仕事（おとさんはゴルフ）

一昨日の野菜カレーの残りに、冷凍ストックの小エビとホタテを足して。
いただきものの採れたてアスパラ1キロ
これがラスト。
4回に分けて食べました。
色々作ろうと思ってたけど、結局、ホイル焼き1回、あとはレンチンで。
調味料もハーブ塩とマヨネーズだけ。
工夫がありませんが、新鮮アスパラは、それが一番おいしいような気がします。

■2022/05/25(水)晴+13.2→+27.0