5/6-青椒肉絲

今日はおとさんに材料買い出しと材料カット、調味料合わせまで
やってもらったので、時間と労力をかなりセーブできました。
■青椒肉絲(豚肉・筍・ピーマン・人参・ネギ・生姜)
■豆腐焼売・カニ焼売(梅の花の冷凍品)■サラダ(大根・きゅうり・カニカマ)
■スープ(筍・卵・ネギ)
おとさんが材料を刻んだ青椒肉絲、太さが揃ってきれいです。
私が刻んだサラダ、性格が現れている早いけど雑な仕上がり
ポン酢+マヨネーズ和え
ちょっと余ってた筍で急遽作ったスープ

焼売は梅の花の冷凍品。こういうすぐ食べられるストックがあると助かります。
■2025/05/06(火)晴/曇+11.2→+17.2