昨日の材料の残りを使って。
ウドの残りとありあわせを天ぷらに
■焼き鮭■ほうれん草の胡麻和え
■白和え（人参・椎茸・ひじき・薄焼き卵）
■浅漬（白菜・人参・きゅうり・塩昆布）■清汁（椎茸・水菜）
■ウド・さつま芋・かき揚げ（えび・椎茸・葱・人参・ピーマン）
■2023/03/07(火)晴+4.0→+11.5

2023/03/07(火)晴+4.0→+11.5
今日はちょっと遅れて夕方の撮影（16時25分）
日が長くなってうれしい
1日以来、１週間ぶりに最低気温もプラスだったので
雪解けが進みました。
土の露出面積も拡大中
玄関横の楡の木の根本のビンカも顔を出しました。
これも常緑で越冬します。
後ろは屋根からの落雪がまだいっぱい
表の庭もまだ入れませんが、だいぶ圧縮されて来ました。
南庭への道は３月中に開通するかな？