知り合いの造園屋さんが、自社の畑で栽培している朝採りアスパラガスを届けてくれたので、まずはてっとり早くベーコンとパスタ。
■ベーコンとアスパラのパスタ■茹でアスパラ■サラダ
■クリームマッシュルームスープ（キャンベル缶+牛乳）
■ベーコンとアスパラの塩味パスタ（エリンギ・MIXドライハーブ・白ワイン）
根本まで柔らかくほとんど加熱しなくても良いくらい
もう一品もお手軽に茹でアスパラ
せめてもで、マヨネーズは自家製
（全卵1個・米油1/2カップ・酢小さじ2・塩小さじ1/2）
全部の材料をカップに入れて、ハンドミキサーで。あっという間にできあがり
そしてとってもクリーミーでおいしい。
材料は純良だし。1週間くらいしか日持ちしないけどたまには作ろう
サラダは、うちのプランター菜園の初収穫
1キロたっぷり。ありがたや！柔らかいうちに食べ切らなきゃ。
■2024/06/11(火)晴/曇→雨+16.0→+25.0