2/27-煮込みハンバーグ

リモートシェフでみた、イタリアンの豚のポルペット白インゲン煮込みをヒントに
■煮込みハンバーグ
(豆缶・コーン缶・ソーセージ・トマトソース・ゴルビージャックチーズ)
■サラダ(レタス・きゅうり・フライドオニオン)

ハンバーグは、豚肉ミンチで
炒め玉ねぎと卵・パン粉・牛乳・塩・オールスパイス・フェンネル
トマトソースとお豆はこれを使いました。
豆缶は若干甘臭が気になるので
ザルに開けて、ボールに取ったたっぷりの水の中で振り洗いしてから使います

■2025/02/27(木)曇-2.5→+2.1