今朝のNHKの料理で見てイワシを食べたくなり。
明日は生ゴミの日なので、イワシに決定
頭としっぽ背びれ内臓を取って、小骨が多い腹身部分もカット
食べやすいフィレ状態にして、小麦粉を薄くたたき、
多めの油を敷いたフライパンで揚げ焼き
下味無しで、お醤油かけて食べました。
納豆と、ほうれん草のごま和え、豚汁の残りで

■2022/06/16(木)雨+14.7→+20.7