「2022年」カテゴリーアーカイブ

8/5-うな丼

昨日は土用の丑の日だったのをすっかり忘れていたので、
1日遅れのうな丼
■うな丼■ネギ入りだし巻き卵■きゅうりとワカメの酢の物
■たくあん・新生姜■清汁（椎茸・麩・三つ葉）
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8/4-ありもので

ストック用の単体冷凍庫を整理したので、掘り出しものと昨日の残り物で
■牛シャブ（トマト・大根おろし・青じそ・ネギ・柚子胡椒）
ふるさと納税の伊萬里牛。上等霜降りだったけど、我々にはtoomuch
冷まさず茹でっぱなしでちょうどよいとろけぐあい、おいし
何故か2尾だけ残ってた同じくふるさと納税の車海老は、殻付きのままバタ焼き。
やっぱり車海老は、何してもおいしい。

■2022/08/04(木)晴+20.9→+28.0