■アスチルベ始まりました
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冷たい麺類三連チャンなので、今日はちょっと「おかず」に注力しました。
■冷やしうどん■野菜の揚げ浸し■冷シャブサラダ■ひじきの白和え
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冷やし中華、北海道では「冷やしラーメン」と言います。■冷やしラーメン（茹でささみ・きゅうり・レタス・トマト・薄焼き卵・茹でえのき）
タレは、鶏の茹で汁に顆粒ガラスープ少々、醤油、酢、砂糖を3：2：1くらいの割合、
豆板醤とごま油少々。ネギと生姜のみじん切り、ガーリックパウダー

エノキを茹でたものは、クラゲ風になりますし、麺を減らした分、エノキで置き換えるとカロリーカット

ジューンベリー収穫
日当たりの良いとこに移して3年目　今年は豊作
6月26日から3回の収穫で、トータル1,5キロ、去年の倍くらい採れました。
まだ1/3くらい残ってますが、鳥たち用 続きを読む →

■南庭
札幌も今日は、今シーズン初の30℃越え暑くて無風ですが、植物は元気
北海道では夏の花のアジサイが咲き始めました。 続きを読む →